Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с грушей Жареные пирожки с грушей


Жареные пирожки с грушей

Приготовьте жареные пирожки с грушей по этому рецепту. Затрат средств и времени не много, но фруктовый десерт к чаю получится вкусный и питательный. Груши продаются в магазинах даже зимой. Для начинки отобрайте груши с плотной мякотью. Очень ароматные получаются пирожки.

Жареные пирожки с грушей предлагаем приготовить из пресного теста на сливочном масле без соды.

Для теста:
- мука – 3,5 стакана
- масло сливочное – 200 г
- яйца – 2 шт.
- сахар – 3 ст. ложки
- соль – ½ ч. ложки

Для начинки:
- груши – 600-700 г
- орехи грецкие – 350-400 г
- сахар – по вкусу (неполный стакан)
- ванильный сахар – по вкусу

Дополнительно:
- масло растительное для жарки

Готовим жареные пирожки с грушей

1. В глубокой емкости смешайте размягченное сливочное масло с яйцами, солью и сахаром.

2. Добавляйте муку и замешивайте тесто, сначала ложкой или венчиком, затем руками.

3. Ком теста в миске накройте кухонной салфеткой и оставьте на 20-25 минут. А сами займитесь начинкой.

4. Вымойте груши и не очищая нарежьте кубиками.

5. Зерна грецких орехов слегка поджарьте на сухой сковороде и истолките.

6. Смешайте грушевые кубики с орехами, добавьте сахар по вкусу и ванилин по желанию. Если груши довольно ароматные, то не следует перебивать их аромат ванилином.

7. Отдохнувшее тесто разделите на равные кусочки и раскатайте из них лепешки.

8. На середину каждой лепешки положите начинку, слепите пирожки и осторожно при помощи скалки придайте им более плоскую форму.

9. Жарьте пирожки с грушей на сковороде с разогретым растительным маслом с обеих сторон до румяной аппетитной корочки.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


Интерне-магазин флористики "Виал" предлагает красивые букеты на свадьбу. Выбрать можно тут: http://vial.kiev.ua/Bukety-na-svadbu-p18/ Доступные цены, доставка букетов, советы флориста.

Посмотрели 2576 раз
Баннер

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить