Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Баннер
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с маком Пирожки с маком медовые


Пирожки с маком медовые

Пирожки с маком с добавлением меда необычайно вкусные! Предлагаем вашему вниманию рецепт из пресного теста. За счет сдобы оно выходит сладким, пышным, так и тает во рту. А отсутствие дрожжей экономит время хозяйки, так как нет необходимости в ожидании длительного подхода теста.

Медовые пирожки с маком предлагаем готовить из пресного сдобного теста.

Для теста:
- мука –  3 стакана
- сметана – 1 стакан
- яйца – 2 шт.
- масло сливочное размягченное – 2 ст. ложки
- сахар – 1 ст. ложка
- соль –  ½  ч. ложки
- масло или маргарин – для смазывания противня

Для начинки:
- мак кондитерский – 0,5 кг
- мед – 140-150 г
- яйцо – 1 шт.

Готовим пирожки с маком медовые

1. Сначала приготовьте начинку. Для этого несколько раз промойте мак, слейте его водой и варите на слабом огне 1 час.

2. Сцедите мак через марлю или мелкое сито и добавьте мед.

3. Полученную маковую массу смешайте с яйцом (сырым), тогда начинка в пирожках не будет рассыпаться.

4. Приготовьте пресное тесто. Муку просейте, в углубление мучной горки положите сметану, масло сливочное, сахар, соль. Последними вбейте яйца.

5. Замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 40-50 минут. Заметьте, что дрожжевое тесто вам бы пришлось около 1 часа держать в тепле.

6. Раскатайте готовое тесто толщиной примерно 0,5 см, стаканом вырежьте кружки. Затем на середину каждого кружка положите маковую начинку и слепите пирожки.

7. На смазанный маслом противень сложите пирожки, желательно не очень плотно, так как в процессе выпекания они увеличатся в объеме.

8. Смажьте верх пирожков яйцом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут, пока пирожки с маком не зарумянятся.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


На сайте gismeteo точный прогноз погоды. Тут вы сможете узнать погоду в Киеве на 10 и больше дней: http://www.gismeteo.ua/weather-kyiv-4944/

Посмотрели 3183 раз
Баннер

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить