Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Баннер
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с ягодами Ароматные пирожки с голубикой


Ароматные пирожки с голубикой

Пирожки с голубикой из ароматного песочного теста получаются невероятно вкусными. Ягоды голубики можно заменить любыми другими, например, черникой или даже вишней. Но кукурузную муку добавьте обязательно, она предаст тесту аромата и необычного вкуса. Такие пирожки отлично подойду к утреннему чаю или кофе.

Ароматные пирожки с голубикой предлагаем приготовить из песочного теста с добавлением кукурузной муки.

Для теста:
- пшеничная мука – 360 г
- кукурузная мука – 2 ст. л.
- сливочное масло – 120 г
- куриные яйца – 2 шт.
- молоко – 250 мл.
- сахар – 3 ст. л.
- разрыхлитель – 2 ст. л.
- соль – щепотка

Для начинки:
- голубика – 250 г

Готовим ароматные пирожки с голубикой

1. Сначала приготовьте тесто для пирожков. Просейте в удобную широкую миску муку, добавьте кукурузную муку и щепотку соли, хорошо перемешайте.  Потом добавьте в сухую смесь разрыхлитель и снова перемешайте.

2. Нарубите мелкими кусочками сливочное масло (перед этим масло лучше положить в морозилку). Добавьте масло к муке.

3. Добавьте в тесто яйца и перемешайте. Теперь постепенно добавляйте в тесто молоко комнатной температуры, хорошенько вымесите тесто.

4. Пирожки будут выглядеть очень красиво если сразу высыпать в тесто гулубику и перемешать ее вместе с тестом (если такой способ вам не подходит, сформируйте пирожки традиционным способом).

5. Присыпьте доску мукой и выложите на нее тесто, раскатайте пласт, толщиной до двух сантиметров.

6. Возьмите стакан или форму и вырежьте круглые пирожки. Застелите противень пергаментной бумагой и аккуратно выложите на него пирожки. Выпекайте ароматные пирожки с голубикой в духовке при температуре 200 градусов на протяжении 20 минут.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!

Посмотрели 225 раз
Баннер

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить