Пирожки-сердечки с яблоками и вишней на палочке

Предлагаем вашему вниманию рецепт ярких и очень вкусных сладких пирожков в форме сердечек с яблоками и вишней. Пирожки-сердечки с яблоками и вишней на палочке готовятся достаточно легко, а выглядят так, что украсят любой стол. Такие пирожки вы можете испечь ко дню влюбленных, для детского праздника или просто порадовать ими близких.

Пирожки на палочке c яблоками и вишней предлагаем испечь из готового слоеного теста. 

Для теста:
- слоеное тесто – 300 г

Для начинки:
- яблоко – 1 шт.
- замороженная вишня – 100 г
- крахмал – 1 ст. л.
- сахар – 3 ст. л.
- корица – щепотка

Дополнительно:
- куриное яйцо – 1 шт.

Пирожки-сердечки с яблоками и вишней на палочке

1. Так как тесто используется покупное, займитесь сразу приготовлением начинки. Только перед этим не забудьте достать слоёное тесто из морозилки. Если у вас достаточно времени, приготовьте слоеное тесто сами.

2. Для начинки хорошенько вымойте большое яблоко. Вишню разморозьте. Вырежьте из яблока серединку и нарежьте яблоко маленькими кубиками. Добавьте к кусочкам яблока сахар и корицу, перемешайте.

3. Слейте лишний сок из вишни, добавьте крахмал и яблочную начинку, перемешайте. Раскатайте из теста пласт. Вырежьте сердечки с помощью формочки для печенья.

4. Застелите противень пергаментной бума гой и смажьте слегка маслом. Затем аккуратно выложите на противень половину сердечек. На каждое сердечко выложите шпажки и слега вдавите их в тесто.

5. Наполните каждое сердечко чайной ложку начинки. Также вы можете не смешивать начинку, а сделать половину пирожков с вишней, а половину с яблоком.

6. Накройте пирожки второй половиной сердечек из теста, закрепите края вилкой. Взбейте яйцо и смажьте ваши пирожки получившейся смесью.

7. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирожки-сердечки с яблоками и вишней на палочке на протяжении 15 минут до румяной корочки. Подавать такие пирожки можно как теплыми, так и холодными, будет одинаково вкусно.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!