Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пресное тесто



Беляши – популярные пирожков, которые готовятся чаще всего из дрожжевого теста. Но время на длительное замешивание и выстаивание такого теста есть не всегда. На этот случай предлагаем рецепт бездрожжевого теста на кефире, которое замешивается быстро, а беляши из него получаются не хуже дрожжевых.



Если нет времени и желания заниматься выпечкой на дрожжах, но хочется порадовать семью вкусными пирожками, стоит подумать о пресном тесте. Способов замесить пресное тесто известно немало. Предлагаем вашему вниманию рецепт сдобного пресного теста для пирожков на молоке со сливочным маслом и желтками.



Вариантов замешивания теста для беляшей известно немало. Чаще всего беляши готовятся из теста на дрожжах. Но и к пресному тесту хозяйки прибегают часто. Предлагаем удачный испробованный рецепт пресного теста для беляшей на кефире, которое готовится быстрее дрожжевого с неизменно вкусным результатом.



Соблюдая пост, не стоит отказываться от выпечки. Правильно выбрав тесто, вы сможете готовить пирожки с разными начинками без продуктов животного происхождения. Предлагаем рецепт постного пресного теста на рассоле для несладких пирожков. Рассол в готовых пирожках не чувствуется, делая их воздушными.



У домашних хозяек бытует мнение, что только дрожжевое тесто идеально подходит для беляшей, делая их самыми мягкими и пышными. Чтобы развенчать этот миф, предлагаем воспользоваться рецептом пресного теста для беляшей. Изделия из этого теста получаются очень вкусными, а готовятся быстрее и проще.



Предлагаем вашему вниманию очень оригинальный рецепт теста с зеленью, которое замесить не сложно, ведь в отличие от дрожжевого теста, оно не требует длительного выстаивания. Булочки и пирожки, приготовленные из такого теста, можно подать к борщу, супу, бульону или чаю.



Тесто фило очень популярно в средиземноморских странах, его родиной считается Греция. Такое тесто пресное и очень тонкое, похоже на бумажный лист.  Тесто фило любит заморозку, поэтому его можно приготовить про запас и хранить в морозилке несколько месяцев. Из фило получаются вкусные соленые и сладкие пирожки и пироги.



Если вы любите баловать семью жареными пирожками, то знаете, как важен выбор варианта теста, из которого они готовятся. Ведь на дрожжевое тесто не всегда есть время и желание. Пресное тесто на кефире со сметаной для жареных пирожков по данному рецепту отвечает всем параметрам дрожжевого, но замешивается быстрее.



У каждой хозяйки имеется в запасе пара-тройка хороших рецептов теста, выручающего в любой ситуации. Среди них значится и пресное тесто, которое готовится быстро, но изделия из него получаются вкусными и мягкими. Предлагаем записать в кулинарную копилку рецепт пресного теста на йогурте со сметаной.



Если вы не любите возиться с дрожжами, но имеете желание испечь пышные пирожки, богатые вкусом и ингредиентами, воспользуйтесь рецептом сдобного пресного теста для пирожков. Выпечка из него получается мягкой и красивой. По консистенции напоминая песочное, такое тесто отлично подходит для пирожков.



Многие хозяйки считают, что только из дрожжевого теста возможно испечь пышные мягкие пирожки. Это суждение неверно. Изучив секреты и правила замеса пресного теста, вы и с ним достигнете вершин пирожкового искусства. Универсальное пресное тесто для пирожков на сметане порадует вас чудесной выпечкой.



Пост – не повод питаться скучно и впроголодь, отказывая себе во вкусной еде. Разработано много рецептов вкусных постных блюд, постных пирожков в том числе. Предлагаем рецепт пресного постного теста для пирожков, благодаря которому выпечка будет мягкой и вкусной без использования скоромных добавок.



Бытует мнение, что пышность пирожкам придают дрожжи и яйца. Но и из пресного теста получаются отличные пирожки, и яйца тоже не обязательны. Предлагаем рецепт пресного теста для пирожков на кефире без яиц. Роль разрыхлителя здесь выполняет сода. Пирожки получаются пышными и воздушными.



В противовес мягкой пушистой выпечке есть много почитателей пирожков хрустящей рассыпчатой структуры. С сочной аппетитной начинкой такие пирожки – находка для гурмана и приятное облегчение хозяйкам. Ведь чтобы замесить рассыпчатое тесто для пирожков, не нужна длительная технология активации дрожжей.

Поиск по сайту
Новые материалы

Интересно
загрузка...