Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Баннер
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с грибами Слоеные пирожки в микроволновке с шампиньонами


Слоеные пирожки в микроволновке с шампиньонами

Оказывается, микроволновка способна не только разогревать еду. В ней можно приготовить великолепные горячие бутерброды, и даже пирожки. Для тех, кто временно оказался без духовки, и для всех любителей выпечки предлагаем рецепт слоеных пирожков для микроволновки.

Слоеные пирожки с шампиньонами предлагаем испечь в микроволновке из покупного слоеного теста.

Понадобится:
- слоеное тесто, упаковка 500 г – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.

Для начинки:
- шампиньоны свежие – 500 г
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное – 3-4 ст. ложки
- соль, перец черный молотый – по вкусу
- сыр твердый – 100 г

Готовим слоеные пирожки в микроволновке

1. Выньте упаковку теста из морозилки и положите оттаивать при комнатной температуре.

2. Грибы вымойте и порежьте на пластинки.

3. Лук очистите и измельчите мелкими кубиками.

4. На сковороде с растительным маслом поджарьте лук до мягкого, слегка золотистого состояния, добавьте к нему грибы и тушите, помешивая, пока не испарится выделяемая из грибов жидкость. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Когда шампиньоны с луком остынут, добавьте к ним натертый на крупную терку сыр. Перемешайте готовую начинку.

6. Оттаявшее тесто разверните и раскатайте тонким слоем. Нарежьте его на 10 равных квадратов. Если вы купили замороженное тесто в пластинах, то каждую пластину также слегка раскатайте.

7. Разбейте яйцо, отделив желток от белка.

8. Смажьте края квадратов теста белком для лучшего склеивания и разложите на них начинку.

9. Заверните по диагонали тесто квадрата над начинкой и плотно защипните по краям, получая пирожки в виде треугольников.

10. Яичный белок разболтайте с 1 ст. ложкой воды и смажьте верх пирожков.

11. Верхнюю решетку микроволновой печи застелите промасленной бумагой для выпечки и сложите на нее пирожки.

12. Выпекайте 13-15 минут, задав режим 50%-ной мощности с горячим воздухом 180 градусов.

13. Если все пирожки не поместятся сразу на верхнюю решетку, печь в несколько ярусов нежелательно. Лучше приготовить вашу выпечку в два приема.

14. Если же вы все таки хотите испечь все 10 пирожков сразу, следует включить микроволновку, выбрав только режим «горячий воздух» с температурой 180 градусов. В таком случае время выпечки придется увеличить до 20-25 минут, пока пирожки не зарумянятся.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


На сайте http://atkiev.com/ вы узнаете о всевозможных интересных местах в Киеве. Подробная информация с адресом, сайтом, графиком работы и фото. Отзывы посетителей.

Посмотрели 1179 раз
Баннер

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить