Слоеные закусочные пирожки с сосисками и сыром

Упаковка слоеного теста, заблаговременно припасенная в морозилке, может выручить в приготовлении быстрой и вкусной выпечки. Предлагаем вам простой рецепт слоеных закусочных пирожков с сосисками и сыром, которые подойдут для домашнего завтрака или станут аппетитным угощением для неожиданных гостей.

Слоеные закусочные пирожки с сосисками и сыром предлагаем испечь в духовке из покупного слоеного бездрожжевого теста.

Понадобится на 24 пирожка:
- слоеное тесто бездрожжевое, упаковка 500 г – 1 шт.
- масло растительное для смазки противня – около 2 ст. ложек
- яйцо для смазки пирожков перед выпечкой – 1 шт. (опционально)
- кунжут для обсыпки пирожков перед выпечкой – по надобности

Для начинки:
- сосиски небольшого размера – 6 шт.
- сыр твердый (хорошо плавящийся) – 50 г

Готовим слоеные закусочные пирожки с сосисками и сыром

1. Достаньте упаковку слоеного теста из морозилки, чтобы оно оттаяло, пока будете заниматься другими подготовительными работами.

2. Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Противень смажьте растительным маслом и застелите бумагой для выпечки.

3. Каждую сосиску, сняв оболочку, нарежьте на 4 части. Твердый сыр нарежьте брусочками, длина которых примерно равна дине четвертинки сосиски.

4. Если будете использовать яйцо, разбейте его в небольшую мисочку и разболтайте с 1 ст. ложкой воды. В отдельную посуду насыпьте кунжут.

5. Оттаявшее тесто тонко раскатайте и нарежьте полосками шириной примерно 4-5 см и длиной – 15-20 см. На полоску теста уложите четвертинку сосиски и ломтик сыра. Полоску теста обматывайте вокруг сосиски с сыром.

6. Вы как бы бинтуете начинку, пока не закроете сосиску. «Забинтованный» пирожок обмакните с одной стороны в яйце и обваляйте в кунжуте. Если яйцом смазывать не планируете, то просто обваляйте в кунжуте, слегка вдавливая его в тесто.

7. Уложите пирожки на подготовленный противень на расстоянии 2-3 см друг от друга. Поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, и выпекайте 25-30 минут.

8. Слоеные закусочные пирожки с сосисками и сыром готовы. Лучше подавать их тёплыми, но и в холодном виде эта вкуснятина понравится вам и вашим гостям.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!