Пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом на сковороде
Слоеные пирожки с мясом на сковороде
Пирожки с мясом, приготовленные по этому рецепту, получаются мягкими, душистыми, с сытной и вкусной начинкой. Ими приятно лакомиться как в горячем, так и холодном виде. Пирожки долго не черствеют, но, скорее всего, они у вас не успеют зачерстветь!
Пирожки с мясом предлагаем приготовить из готового слоеного теста.
Для теста:
- готовое слоеное тесто мороженное – 2 кг
- масло растительное для жарки пирожков
Если вы решили приготовить слоеное тесто, воспользуйтесь рецептом на нашем сайте:
слоеное тесто для пирожкков
Для начинки:
- фарш свиной – 1 кг.
- лук репчатый – 4-5 шт.
- яйца – 2 шт. (для смазывания пирожков)
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Слоеные пирожки с мясом на сковороде
1. Приготовьте начинку для пирожков. Для этого почистите лук, порежьте кубиками и поджарьте на растительном масле до слегка золотистого цвета.
2. Затем в сковородку к луку добавьте свиной фарш и поджарьте до готовности. В конце посолите и поперчите по вкусу.
3. Покупное слоеное тесто разморозьте (примерно полчаса, смотрите инструкцию на упаковке).
4. Размороженное тесто разверните на столе и немного раскатайте.
5. Вырежьте небольшие лепешки для пирожков.
6. На средину каждой лепешки положите остывшую мясную начинку и слепите пирожки.
7. Обжарьте пирожки с мясом на сковороде в растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита и вкусных пирожков!
