Мини-пирожки с черносливом

Чтобы приготовить изысканное лакомство к чаю в виде маленьких пирожков на один укус, не нужно много времени и кулинарной сноровки. А результатом вы останетесь довольны. Рецепт мини-пирожков с черносливом предполагает использование покупного слоеного теста и немного чернослива без косточек.

Мини-пирожки с черносливом предлагаем приготовить из покупного замороженного слоеного теста. 

Понадобится:
- слоеное тесто покупное, упаковка – 500 г 
- масло растительное для противня – 2 ст. ложки
- мед жидкий для пирожков перед выпечкой
- сахарная пудра для посыпки пирожков после выпечки

Для начинки:
- чернослив без косточек

Мини-пирожки с черносливом

1. Выньте тесто из морозилки, и пусть оно оттает при комнатной температуре.

2. Разверните тесто и раскатайте тонким слоем (около 0,5 мм).

3. Вырежьте рюмкой маленькие кружочки.

4. На каждый кружочек положите чернослив и слепите маленькие пирожки в виде полумесяцев или в форме пирожка. Обрезки соедините, раскатайте и тоже вырежьте кружочки. Можно слой теста разрезать на равные квадратики и слепить треугольные пирожки.

5. Противень смажьте растительным маслом и выстелите бумагой для выпечки.

6. Сложите на подготовленный противень мини-пирожки.

7. Верх пирожков смажьте жидким медом.

8. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее противень с пирожками.

9. Выпекайте мини-пирожки с черносливом около 15 минут, чтобы зарумянились.

10. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой и подайте к чаю.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!