Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Баннер
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с сыром Слоеные пирожки с брынзой и зеленью


Слоеные пирожки с брынзой и зеленью

На приготовление пирожков по этому рецепту вам потребуется совсем немного времени, если вы купите упаковку слоеного теста. Сырная начинка с укропной ноткой лета аппетитно смакуется в хрустящем слоеном тесте. Предлагаем вкусные слоеные пирожки с брынзой и зеленью.

Слоеные пирожки с брынзой и зеленью предлагаем приготовить из покупного слоеного теста.

Понадобится:
- слоеное тесто, упаковка 1 кг – 1 шт.
- яйцо для смазки пирожков – 1 шт.
- кунжут для посыпки

Для начинки:
- брынза соленая (лучше овечья) – 150 г
- творог – 200 г
- яйцо – 1 шт.
- укроп – 2 пучка
- соль, перец – по вкусу
- крахмал – 1 ст. ложка (в случае жидкого творога)

Готовим слоеные пирожки с брынзой и зеленью

1. Выложите тесто из морозильной камеры, пускай разморозится при комнатной температуре.

2. Укроп вымойте и мелко порубите.

3. Брынзу разомните при помощи вилки или натрите на мелкой терке, если она достаточно твердая.

4. Смешайте зелень, творог, сыр до однородной массы, а затем добавьте по вкусу соль и молотый перец.

5. Вбейте в смесь яйцо и тщательно перемешайте. Если начинка жидковата, ее необходимо загустить, добавив крахмал, манную крупу или немного панировочных сухарей.

6. Оттаявшее тесто разверните, раскатайте тонким слоем и нарежьте квадратами.

7. Смажьте края квадратов белком, положите на одну сторону сырную начинку, а на противоположной стороне сделайте продольный разрез.

8. Заверните тесто на начинку, защипните края и прижмите их тыльной стороной зубчиков вилки.

9. Сложите пирожки на противень, выстеленный промасленной бумагой для выпечки, и смажьте желтком, взбитым с 1 ст. ложкой воды или молока. Присыпьте семенами кунжута.

10. Выпекайте слоеные пирожки с брынзой и зеленью в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока не зарумянятся.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


Интернет-магазин Best Glamur предлагает большой выбор махровых халатов для женщин. Отличное качество, мировые бренды, доступные цены. Заказать халат можно на сайте http://best-glamour.ru/category/mahrovie_halati/

Посмотрели 3441 раз
Баннер

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить