Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с ягодами Домашние слоеные пирожки с виноградом


Домашние слоеные пирожки с виноградом

Слоеное замороженное тесто отлично зарекомендовало себя у домашних хозяек. Благодаря этому полуфабрикату, купленному в магазине, вы можете быстро и без особенных трудозатрат приготовить вкусную выпечку. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт слоеных пирожков с виноградом для будней и праздников.

Слоеные пирожки с виноградом предлагаем испечь в духовке из покупного дрожжевого слоеного теста. В качестве десертной ягодной начинки удобно взять виноград без косточек. В этом случае начинку тоже не придется подвергать предварительной тепловой обработке, а время у плиты намного уменьшится. Форма пирожков в виде полуоткрытых конвертиков обеспечивает своевременный выход пара из свежих ягод в процессе выпечки.

Понадобится:

- слоеное дрожжевое тесто – упаковка, 500 г – 1 шт.

- яйцо для смазки пирожков перед выпечкой – 1 шт.

- масло растительное для смазки противня – около 2 ст. ложек

- сахарная пудра для посыпки готовых пирожков – около 1 ст. ложки (опционально)

Для начинки:

- виноград без косточек – несколько гроздей

Готовим слоеные пирожки с виноградом

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Виноград без косточек вымойте, оборвите из гроздей и обсушите. Упаковку теста достаньте из морозилки и оставьте оттаивать при комнатной температуре (понадобится около 30 минут).

2. Включите духовку разогреваться до 190 градусов. Противень, на котором будете выпекать пирожки, смажьте растительным маслом (сливочным маслом, маргарином) и застелите бумагой для выпечки.

3. Оттаявшее тесто разверните и раскатайте каждый лист на присыпанном мукой столе до толщины 2-3 мм. Удобно также раскатывать слоеное тесто между двумя листами бумаги для выпечки.

4. Пласты раскатанного теста нарежьте ножом на квадраты примерно 10 на 10 см. На середину каждого квадрата выложите по 7-9 штук ягод винограда, в зависимости от размера ягод. Очень крупные ягоды можно разрезать пополам.

5. Уголки каждого квадрата приподнимите над начинкой и слепите вместе, плотно защипывая, так как слоеное тесто имеет свойство расходиться в процессе выпечки. Боковые щели оставьте открытыми.

6. Сложите пирожки-конвертики на подготовленный противень. Смажьте слегка взбитым яйцом (можно в яичный льезон добавить немного воды). Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекайте 25-30 минут.

7. Противень с готовыми пирожками достаньте из духовки и дайте им остыть. Затем переложите на блюдо и посыпьте при желании сахарной пудрой (удобно через маленькое ситечко).

8. Слоеные пирожки с виноградом готовы. Хрустящие и нежные, со сладкой сочной начинкой, они всем придутся по вкусу, хоть и приготовлены, как говорится, на скорую руку.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!

 

Посмотрели 30 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту
Новые материалы

Интересно
загрузка...