Как готовить и где купить кофе в капсулах

Появившаяся в последнее время новинка – кофе в капсулах приобретает все больше почитателей из среды занятых людей, которым на приготовление кофе «по старинке» в турке не хватает времени. Капсульный кофе Неспрессо – это предложенный производителем новый процесс приготовления полюбившегося напитка.

Как готовить и где купить кофе в капсулах можно узнать из этой статьи. Капсульный кофе – это не только расфасованный порционно продукт для разовой заварки напитка, но и оболочка-контейнер, улучшающий хранение без потери вкусовых и ароматических свойств, содержащий клапан для отведения углекислого газа.

Где купить кофе в капсулах

Капсульный кофе получил последнее время широкое распространение, поэтому с покупкой контейнеров нет проблем. Их можно купить:

• В Интернет-магазинах. Выбор капсул предлагают специализированные сайты или тематические порталы, торгующие молотым кофе. На сайте Миа-Кава большой выбор кофе в капсулах на любой вкус. Кофе Неспрессо в капсулах можно заказать здесь: https://mia-kava.com.ua/collection/nespresso

• В специальных отделах продуктовых супермаркетов в ассортименте (в больших супермаркетах и ассортимент больше).

• В магазинах, продающих бытовую технику, в качестве сопутствующего товара в местах продажи капсульных кофеварок. Упаковки капсул зачастую предлагаются в продажу среди образцов кофемашин.

О капсульных кофеваркарках

Если вы решились попробовать кофе в капсулах, то должны быть готовы к мысли, чтобы приобрести капсульную кофеварку, специальную кофемашину. В продаже имеются капсульные кофемашины Неспрессо (Nespresso), Tassimo и приборы других производителей.

Кофеварка Nespresso считается пионером рынка. Она рассчитана на капсулы от Nestle, британкой компании Dualit Ltd и европейского холдинга ЕЕС. Компания Nestle производит для своих кофеварок две разновидности капсул – Nespresso и Dolce Gusto, как одноразового, так и многоразового пользования.

Кофеварка Tassimo является вторым крупнейшим игроком рынка от американской компании Mondelez, которая позволяет использовать не только фирменные капсулы, но и продукцию других крупных фирм (например, Нестле) и менее известных производителей. Благодаря этой кофеварке вы сможете опробовать самые разнообразные сорта кофе, например, Jacobs и Carte Noire, которые тоже продаются в капсулах Tassimo.

Другие производители капсульных кофеварок

Имеются кофеварки для капсульного кофе и в ассортименте у других производителей – Bosh, Delonghi, Krups, в зависимости от того, с какими производителями капсул совместима данная кофемашина. К примеру, Krups позволяет использовать только Nespresso.

Часто бренды кофеварок выпускают капсулы кофе популярных стандартов, совместимые с ними. Названия капсульных кофеварок всем хорошо известных производителей содержит подсказку на то, какие капсулы подходят к этим кофеваркам.

Как выбрать кофе в капсулах

Определяющий фактор выбора капсул – это характеристики купленной кофеварки. На капсулы какого производителя ориентирована кофеварка, такие и покупайте. Если у вас есть выбор, учитывайте следующие факторы:

Материал контейнера. Пластик может придавать напитку посторонние привкусы, поэтому знатоки отдают предпочтение металлическим контейнерам.

Марка кофе. Производитель фасует в капсулы кофе разных брендов, поэтому купите несколько образцов, чтобы испробовать разные рецепты напитка.

На упаковке капсул помечено, для каких кофемашин они подходят.

Кофе в капсулах является оригинальным и современным продуктом, который хорошо подходит для изготовления напитка, оперативно и без проблем. Такой кофе будет отличным выбором для офиса. Подойдет также людям, предпочитающим экономить силы и время, но вместе с тем баловать себя натуральным вкусным и ароматным напитком. Если вас устраивает ассортимент предлагаемых вариантов капсульного кофе, покупайте, не пожалеете.

Как готовить кофе в капсулах

Одноразовые капсулы

• Достаньте капсулу из упаковки и поместите в специальное гнездо в кофеварке (ничего дополнительно делать не нужно).

• Закройте крышку прибора и включите его. Если нужно, выберите желаемый рецепт.

• Кофеварка выполняет одновременную перфорацию крышечки и дна капсулы, пропускает сквозь порошок горячий пар под давлением. А затем впрыскивает через дно капсулы горячую воду. Ароматный кофе выливается в чашку.

• Дальше использованная пустая капсула удаляется из кофеварки.

Многоразовые капсулы

Капсулу Nespresso наполните выбранным порошком кофе, закройте и поместите в гнездо кофеварки (петлей вниз).

Капсула с названием Dolce Gusto – более сложного устройства, поэтому соблюдайте следующий алгоритм использования:

• поместите первый фильтр в пластиковый контейнер;

• засыпьте в контейнер необходимое количество кофе, накройте вторым фильтром, а затем – крышкой;

• поместите подготовленный контейнер в гнездо кофеварки.

В дальнейшем процесс не отличается от обычной кофеварки с капсулами В многоразовой кофеварке уже имеется нанесенная перфорация, поэтому струя воздуха свободно проникает в нее под давлением, смешивает содержимое, обогащая его кислородом. В дальнейшем струя горячей воды, пропущенная через порошок, превращает его в готовый напиток, который стекает в чашку.

Многоразовую капсулу выбрасывать не нужно. Достаньте его из гнезда кофеварки, очистите от осадка и вымойте. Одну капсулу можно использовать 30-50 раз.

Удачи вам в освоении капсульной продукции и вкусного ароматного кофе!