Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Главная Хозяйкам на заметку Как выбрать френч-пресс для чая или кофе


Как выбрать френч-пресс для чая или кофе

Что может быть лучше хорошего свежезаваренного чая или невероятного аромата кофе. В наше время все чаще люди стали пить напитки из кофемашин или заваривать чай из пакетиков. Но ничего не сравнится с приготовленным чаем или кофе в френч-прессе. Узнайте, как выбрать и приготовить чай или кофе в этом простом приборе.

Что такое френч-пресс и зачем он нужен

Это такой несложный прибор, который состоит из стеклянной колбы (именно на качество колбы нужно обратить особое внимание при покупке) и металлического поршня. Это не совсем модная современная новинка. Френч-пресс изобрели еще в девятнадцатом веке во Франции.  Но прибор для чая и кофе стал популярным только в начале двадцатого века.

В наше время френч-пресс обрел вторую жизнь. Люди поняли, что напитки, приготовленные в этом приборы отличный вкус. У нас френч-прессы хозяйки чаще используют для чая. А вот в Европе это прибор чаще используют для кофе. В любом случаем, но универсальный и просто необходим для дома. Обратите внимание, что стеклянная колба может быть разной по объему и высоте. Но вот диаметр всегда одинаковый.

У френч-пресса есть много преимуществ перед остальными заварниками и приборами для приготовления кофе. Например, в френч-прессе, кроме кофе и традиционного чая, можно готовит травяные настрои и вкусное какао. Также кофе тут можно приготовить из любого помола зерен. А также вы можете добавлять любые специи.

Советы, как выбрать качественный френч-пресс

Перед тем, как покупать френч-пресс для чая или кофе, обратите внимание на некоторые моменты.

1. Качество стекла. Оно должно быть жаропрочным.

2. Лучше, чтобы корпус френч-пресса и ручка были из пластика (не нагревается).

3. Качество плунжера. Он должен быть сделан из качественного материала и хорошо прилегать к стеклянным стенкам.

Дальше дело в выборе объема. Подумайте, на сколько человек вам нужен заварник. Для любителей чая и кофеманов  – это отличный подарок.

Как пользоваться френч-прессом (для чая)

Очень просто! С таким заварником справится даже ребенок. Френч-пресс заваривает чай с помощью плунжера, к концу которого крепится сетка. Она предохраняет жидкость, от попадания частиц заварки. Благодаря пружине поршень двигается вниз и вверх. Так заваривается чай. Просто насыпьте заварку и залейте кипятком.

Как приготовить кофе в френч-прессе

Чтобы в френч-прессе кофе вышел вкусным, выбирайте зерна хорошей обжарки. Молотые зерна поместите в емкость и залейте только-то закипевшую воду. Налейте до средины посуды и немного подождите (примерно минуту)., а потом добавить остальную часть воды.  Колбу накройте крышкой и оставьте напиток настаиваться на 3 минуты. Потом потихоньку начинайте опускать  поршень. Когда фильтр достигнет гущи, оставьте кофе до полной готовности еще на несколько минут. Потом его можно разлить по чашках.

Желаем вам вкусного чая или кофе!

Посмотрели 223 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту
Новые материалы