С чем едят пельмени
Найти информацию, как готовить пельмени, не составляет труда. Есть множество рецептов. А в этой статье поговорим о том, с чем их есть. Итак, рейтинг самых популярных способов подачи пельменей объявляется открытым!
Пельмени можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях. Отварив их, нужно правильно подать, подобрав дополнительные приправы и добавки.
С чем едят пельмени
Уксус
Некоторые люди, не обремененные такими неприятностями, как проблема с поджелудочной или гастрит, любят пробовать пельмени с уксусом. Виртуозы «уксусных» соусов разводят его 1: 1 с водой или бульоном, где собственно и варились пельмени и добавляют к нему толченый чеснок и молотый черный перец.
Бульон
Некоторые любят подавать пельмени в бульоне, который образуется при приготовлении пельменей, добавляют туда также рубленую зелень или сухие приправы из трав.
С дополнениям
Есть вариант подачи пельменей с разными дополнениями или даже в духовке. Если не лень уделить 10-15 минут для приготовления соуса, то стоит поджарить отваренные пельмени с двух сторон, добавить на сковороду лук, поджарить и залить блюдо сметаной, а сверху присыпать тертым сыром. Питательно и очень вкусно!
Кетчуп, майонез
Более простой, но не менее калорийный способ утолить голод – это потреблять пельмени с майонезом, кетчупом, горчицей или хреном. Для более «острых» ощущений стоит попробовать и соус тобаско. Неплохо нравятся пельмени и с уксусом бальзамик.
Сливочное масло, сметана
Традиционный способ подачи пельменей - это заправка из сливочного масла и черного перца или сметаны. Можно приготовить сметанный соус с добавлением зелени, соли и чеснока. Или добавить к сметане ложку соевого соуса.
Готовые соусы
Для тех, кто не любит заморачиваться над приготовлением сложных соусов, можно попробовать готовые магазинные соусы, пельмени смаковать очень с соусом «Цезарь», «Чесночный», «Паприк» или «Грибной».
Оригинальные дополнения
Пельмени хорошо сочетаются с мочеными яблоками, моченой брусникой. Но этот вариант «на любителя». Любителям «остренького» стоит попробовать пельмени с аджикой.
Есть любители заливать готовые пельмени молоком. По слухам - очень вкусно.
«Бабушкины» пельмени на селе приправляют тушеной капустой и салом.
Есть также люди, которые любят пельмени без всяких соусов. Но запивают их ледяной водкой или пивом.
В любом случае, приятного аппетита!