Виды кофемолок, их преимущества и особенности
Покупая кофемолку для дома или приобретая ее для профессионального использования в кафе, баре, других общественных заведениях, не ровен час растеряться в подборе именно такого прибора, который подойдет вам. Перед приобретением стоит обратить внимание на виды кофемолок, их преимущества и особенности.
В первую очередь стоит обратить внимание на производительность, которая вас устраивает и качество помола, не допускающее перегрева зерен, которое в значительной мере влияет на ароматические и вкусовые качества напитка, будь то недорогая кофемолка для дома или профессиональная модель премиум класса.
Жерновые кофемолки
Эту разновидность кофемолок желательно использовать для промышленного производства, кафе и ресторанов. За счет имеющихся в ней конических и цилиндрических жерновов возможно измельчение значительного объема зерен за небольшой промежуток времени. Имеющаяся функция регулирования помола в ручной настройке позволит вынести качество помола зерен под ваш контроль.
Покупая кофемолку, обратите внимание на материал жерновов, который оказывает внимание на эксплуатацию прибора, в том числе и на звуковой фон во время работы.
Стальные жернова используются в профессиональных кофемолках с высокой производительностью с обеспечением множества эксплуатационных возможностей.
Керамические жернова используется чаще в кофемашинах и непрофессиональном оборудовании, где предполагается ограниченная эксплуатация с небольшими объемами помола зерен.
Оценивая будущую покупку, обратите внимание на корпус, который у профессиональных кофемолок чаще всего изготовлен из стали, алюминия, других металлов и сплавов. Изготовление корпусов из ABS пластика значительно удешевило стоимость кофемолки и позволило использовать ее и на домашней кухне. На эксплуатационные характеристики кофемолки влияют также габариты, диаметр режущих дисков и скорость помола зерен. Эти размеры и характеристики индивидуальны для каждой модели.
Ротационные кофемолки
В этой разновидности кофемолок зерна измельчаются острыми ножами, вращающимися на высокой скорости. Измельчение происходит до тех пор, пока осуществляется нажатие на крышку или кнопку на корпусе, что усложняет регулирование скорости степени помола.
Невысокая стоимость и компактные размеры делают такую кофемолку доступной для домашнего использования. Однако, характеристики помола и вкусовые качества уступают жерновому прибору, так как ножи могут перегреть зерна, что негативно скажется на вкусе напитка. К тому же, отмерять зерна на необходимое количество чашек придется на глаз, так как в дозатор в этих моделях не предусмотрен.
Электрическая и ручная кофемолка
Ручная кофемолка предназначена для перемалывания зерен с применением физических усилий. Позитивные качества таких кофемолок – стильный дизайн и минимальный уровень шума во время работы. Однако сам процесс с получением качественно смолотых зерен занимает немало сил и времени.
Чтобы уменьшить трудозатраты и время перемалывания, стоит купить электрическую кофемолку, благодаря которой за несколько секунд получите порцию свежемолотого кофе. У многих моделей электрических кофемолок имеется функция регулирования помола и резервуары для смолотого кофе разных размеров. Однако, уровень шума в электрической модели будет значительно выше, чем в ручной.
Ручная кофемолка подойдет вам, если вы не часто пьете кофе и желаете создать ретро-атмосферу на домашней кухне, вместе с тем украсив ее и заплатив не дорого. Электрические модели позволяют ускорить процесс помола, а приобрести ее тоже можно по ценам, доступным для вас.
Где приобрести кофемолку, подходящую для вас
Выбрать подходящую кофемолку и купить по доступной для вас цене с удобными условиями доставки в Украине можно в сети авторизованных магазинов DomKofe и на сайте с аналогичным названием https://domkofe.com.ua/product-category/kofemolki/. Опытные менеджеры и консультанты смогут подобрать наиболее подходящий вариант. Здесь вам помогут приобрести профессиональную кофемолку и для домашней кухни, предлагая большой ассортимент моделей от наиболее популярных компаний-производителей с широким набором функционала.
Дом Кофе может доставить ваш заказ в любой город Украины, а в Киеве и Харькове действует также курьерская адресная доставка. По вашему желанию, можете забрать покупку и самостоятельно, пользуясь услугой самовывоза.
Удачи вам, в приобретении кофемолки и отличной ее эксплуатации!