Пирожковое тесто для хлебопечки
Приготовить тесто для пирожков в хлебопечке очень легко. Просто все необходимые ингредиенты, указанные в одном из рецептов, засыпьте их в емкость хлебопечки и установите соответствующий режим. О готовности теста ваша помощница сообщит звуковым сигналом.
С помощью хлебопечки у вас тесто всегда получится. Оно в достаточной мере насытится кислородом, подойдет и расстоится, как этого требует заложенная программа вашей кухонной помощницы. Взявшись замесить тесто для пирожков в хлебопечке, запомните несложные советы, и ваши пирожки удадутся на славу.
Приготовления теста в хлебопечке
1. Закладку ингредиентов производите в порядке, указанном в инструкции производителя хлебопечки.
2. Яйца при закладке в хлебопечку должны быть комнатной температуры.
3. Вместо сливочного масла можно использовать растительное масло или маргарин.
4. Сливочное масло или маргарин перед закладкой растопите на водяной бане или в микроволновке и доведите до теплого состояния. Можно также натереть на крупную терку.
5. Масло можете смело комбинировать (подсолнечное + оливковое, сливочное + тыквенное, кукурузное + подсолнечное) и подобрать наиболее подходящее вам сочетание.
Основные продукты для теста – мука, дрожжи, сахар, соль, вода или кисломолочные продукты. Рецептов теста для хлебопечки существует много. Со временем вы подберете себе самый подходящий по вашему вкусу.
Приводим один из них, вернее перечень необходимых продуктов.
Рецепт пирожкового теста для хлебопечки
Понадобится:
- мука – 0,5 кг
- дрожжи сухие – 20 г (2 пакетика по 10 г)
- сахар – ½ стакана
- соль – 1 ч. ложка
- масло сливочное – 100 г
- яйца – 2 шт.
- сметана – 100 мл
- вода – 1 стакан
Процесс приготовления
1. Загрузите составные ингредиенты в ведерко хлебопечки, причем яйца отбейте от скорлупы, а масло растопите и охладите до теплого состояния.
2. Выберите режим замеса теста и включите кнопку «Старт».
3. После звукового сигнала выньте тесто и приготовьте из него пирожки с вашей любимой начинкой.
4. Можете испечь пирожки их в духовке или поджарить на сковороде.
Приятного аппетита и вкусных пирожков!