Необычные пирожки конфеты

Приглашаем вас в волшебный пирожковый мир. Предлагаем рецепт пирожков-конфет, от которых будут в восторге не только дети, но и взрослые. Из обычных продуктов за короткое время вы сотворите красивую сказочную и вкусную выпечку. Пирожки-конфеты будут украшением любого праздника.

Необычные пирожки-конфеты предлагаем испечь из покупного замороженного слоеного теста.

Понадобится:
- упаковка слоеного теста 500 г – 1 шт.

Для начинки:
- слива свежая – 200-300 г
- творог – 100 г
- сахар – по вкусу
- ванилин – по вкусу
- молоко – 2 ст. ложки

Глазурь:
- сахарная пудра – 1 стакан
- молоко – 2 ст. ложки
- пищевые красители натуральные
(сок свеклы, шпината, моркови, куркума)

Дополнительно:
- масло растительное для смазки противня – 2 ст. ложки
- яйцо (желток) для смазки перед выпечкой – 1 шт.
- посыпка на глазурь – по желанию

Готовим пирожки-конфеты

1. Сливы надрежьте острым ножом с одной стороны и выньте косточки.

2. Взбейте творог с ванилином и сахаром по вкусу. Чтобы масса была сочнее, можете добавить немного молока.

3. Полученной творожной массой начините сливы.

4. Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его. Не перестарайтесь, а то пирожки могут полопаться при выпечке.

5. Нарежьте слой теста на одинаковые квадратики, размером таким, чтобы можно было завернуть сливу с начинкой.

6. На квадратики теста уложите фаршированные сливы, оберните ее, подтягивая тесто, и залепите швы.

7. С обеих сторон поверните края теста-фантика по спирали, заворачивая «конфету». Кончики теста можете подрезать ножницами зигзагом или зубчиками для красоты.

8. Противень смажьте маслом и выложите пирожки-конфеты, смажьте их желтком. Особо тщательно смазывайте шов.

9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке, пока не зарумянятся.

10. Пока пирожки остывают, приготовьте глазурь. Перемешайте в мисочке сахарную пудру с молоком до однородной массы, разделите глазурь по разным мисочкам и в каждую добавьте краситель до получения желаемого цвета. Размешайте.

11. Смажьте остывшие пирожки кондитерской кисточкой и по желанию по мокрой глазури сыпните посыпкой. Дождитесь, пока глазурь затвердеет, и несите пирожки-конфеты удивлять своих гостей!

Приятного аппетита и вкусных пирожков!

По рецепту Елены Тюфекчи

---

Если вы хотите подарить необычный подарок, букеты из конфет – отличное решение. Интернет-магазин креативных подарков в Харькове предлагает сладкие букеты на любой вкус!