Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с грибами Пирожки с грибами и камамбером из творожного теста


Пирожки с грибами и камамбером из творожного теста

Оригинальный рецепт пирожков с грибами и сыром камамбером никого не оставит равнодушным! Благодаря творожному тесту, пирожки готовятся быстро, а получаются очень нежными, вкусными и ароматными!

Пирожки с грибами и камамбером будем готовить из творожного теста.

Для теста:
- творог – 250 г
- мука – 200 г
- яйца – 2 шт.
- соль – 1 ч. ложка
- сахар – 2 ч. ложки
- сода – 0,5 ч. ложки

Для начинки:
- грибы шампиньоны – 500 г
- сыр камамбер – 125 г
- лук – 2 шт. (средние луковицы)
- растительное масло – 3 ст. ложки
- молотые белые грибы – 1 ч. ложка
- соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления

1. Сначала приготовьте начинку. Для этого шампиньоны помойте и порежьте на небольшие кусочки.

2. Порежьте мелко лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. Потом добавьте к луку шампиньоны и обжарьте до готовности грибов (должна уйти вся жидкость).

4. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте сушеные молотые белые грибы. Дайте грибам с луком полностью остынуть.

5. Порежьте на небольшие кусочки сыр камамбер. Добавьте к грибам с луком и все перемешайте. Ваша начинка готова.

6. Чтобы приготовить творожное тесто для пирожков с грибами и камамбером необходимо смешать все указанные для теста ингредиенты. Хорошо перемешать и замесить эластичное тесто.

7. Разделите тесто на ровные части и раскатайте лепешки.

8. На средину каждой лепешки положите грибную начинку и слепите пирожки.

9. Обжарьте пирожки с двух сторон на сковороде в достаточном количестве растительного масла до золотистого цвета.


Советы от сайта «Пирожочки»

Первые пирожки выкладывайте на сковороду, когда масло разогреется.

Выкладывайте пирожки на сковороду защипом вниз.

Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.


Приятного аппетита и вкусных пирожков!

Посмотрели 2158 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить