Пирожки с грушей Слоеные пирожки с грушами
Слоеные пирожки с грушами
Предлагаем простой рецепт приготовления вкусного и красивого на вид десерта в виде слоеных пирожков с грушами. Такие пирожки смотрятся очень эффектно, поэтому вы можете смело подавать их гостям или порадовать вкусной сладостью детей. Времени на приготовление пирожков у вас уйдет совсем немного, результат порадует отменным вкусом.
Слоеные пирожки с грушами предлагаем испечь в духовке из готового слоеного дрожжевого теста.
Для теста:
- слоеное дрожжевое тесто – 1 лист
Для начинки:
- груши – шт.
- лимон – 1 шт.
- сахар – 1 стакан
- вода – 3 стакана
- ванильный сахар – 15 г
- корица – щепотка
Дополнительно:
- яичный желток
Готовим слоеные пирожки с грушами
1. Подберите для начинки твердые крупные груши. Промойте груши под холодной проточной водой, осушите и тонко очистите кожуру. Чтобы груши не потемнели, полейте их лимонным соком.
2. Доведите до кипения воду с сахаром, добавьте ванильный сахар и корицу и влейте оставшийся сок от лимона.
3. Опустите груши в ароматный сироп и варите на среднем огне около 15 минут. Достаньте груши из сиропа и выложите на фольгу, пусть остываю. Сироп не выливайте, его можно использовать для подачи пирожков.
4. Достаньте из холодильника готовое слоеное дрожжевое тесто и порежьте его не очень широкими полосками, раскатывать тесто не нужно. Вместо магазинного вы можете использовать тесто, приготовленное собственноручно по классическому рецепту.
5. Застелите противень фольгой и установите груши на фольге, если они падают, срежьте хвостики.
6. Обмотайте каждую грушу полосками теста. Смажьте пирожки взбитым яичным желтком.
7. Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте слоеные пирожки с грушами на протяжении 25 минут до готовности.
Приятного аппетита и вкусных пирожков!
По ссылке вы можете найти вкусные сладости на заказ.
