Пирожки с картошкой Слоеные пирожки с картошкой и грибами
Слоеные пирожки с картошкой и грибами
Самые быстрые рецепты вкусной выпечки получаются из покупного мороженого слоеного теста. Купите упаковку такого теста и очень скоро пирожки с вашей любимой начинкой будут готовы. Предлагаем приготовить замечательные слоеные пирожки с картошкой и грибами.
Слоеные пирожки с картошкой и грибами предлагаем приготовить из покупного мороженого слоеного теста.
Вам понадобится:
- слоеное мороженое тесто (упаковка 500 г) – 2 шт.
Если вы решили самостоятельно приготовить слоеное тесто, можете воспользоваться рецептами на нашем сайте: СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
- картофель – 1 кг
- масло сливочное – 50 г
- соль, перец черный молотый – по вкусу
- лук репчатый – 1 большая луковица
- грибы шампиньоны – 500 г
- масло растительное – для обжарки грибов и смазывания противня
- яйцо для смазки – 1 шт.
- кунжут – для посыпки
Пирожки с картошкой и грибами
1. Пока размораживается тесто, приготовьте начинку. Для этого отварите в подсоленной воде картофель.
2. Потолките толкушкой до состояния пюре, добавив сливочное масло.
3. Лук очистите, нарежьте кубиками и поджарьте на растительном масле.
4. Добавьте к луку мелко нарезанные шампиньоны и тушите до выпаривания жидкости. В конце немного посолите и добавьте перец.
5. Смешайте пюре с готовыми грибами.
6. Размороженное тесто немного раскатайте и разрежьте на квадраты.
7. На середину каждого квадрата положите начинку и сформируйте пирожки (конвертики или треугольники).
8. Сложите пирожки на смазанный растительным маслом противень (или можно застелить бумагой для выпечки или фольгой).
9. Смажьте пирожки с картошкой и грибами взбитым яйцом и посыпьте зернами кунжута.
10. Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в нее противень с пирожками, убавьте огонь до 180 градусов и выпекайте 15 – 20 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита и вкусных пирожков!
