Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с клубникой Слоеные пирожки с клубникой


Слоеные пирожки с клубникой

В сезон созревания клубники не зря большой популярностью пользуется выпечка с клубничной начинкой, ведь эта ягода очень вкусная, яркая и сочная. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления ароматных слоеных пирожков с клубникой. Такие пирожки получаются с великолепным вкусовым сочетанием хрустящего теста и свежих ягод.

Слоеные пирожки с клубникой предлагаем испечь в духовке из слоеного бездрожжевого теста на сливочном масле.

Для теста:
- мука – 4 стакана
- сливочное масло – 400 г
- вода – 1 стакан
- куриное яйцо – 1 шт.
- соль – щепотка

Для начинки:
- клубника – 400 г
- сахар – ½ стакана
- картофельный крахмал – 1,5 ч. л.
- сахарная пудра – 1 ст. л.

Готовим слоеные пирожки с клубникой

1. Сначала приготовьте слоеное тесто для ваших пирожков. Просейте в миску муку вместе с солью, добавьте размягченное сливочное масло и разотрите все вместе в крошку.

2. Затем добавьте  в миску с мучной крошкой холодную воду и замесите однородное тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте на сутки в холодильнике, время от времени доставая и обминая его.

3. Раскатайте из теста пласт и разрежьте его на небольшие прямоугольники.

4. Промойте, осушите, очистите от плодоножек и разрежьте на четвертинки клубнику для начинки. Сахар смешайте с крахмалом.

5. На каждый прямоугольник из теста выложите клубничную начинку, посыпьте смесью сахара с крахмалом и сформируйте пирожки в виде рулетиков, аккуратно защипнув края.

6. Переложите пирожки на противень, смазанный маслом, сверху смажьте пирожки взбитым яйцом

7. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте слоеные пирожки с клубникой на протяжении 15 минут до готовности.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


Обычай возжигания свечей в храмах столь же древний, как и сама христианская вера. Зажги свечу в Храме Гроба Господня

Посмотрели 610 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту
Интересно
загрузка...