Пирожки с курицей к бульону

Если в магазине увидите свежие куриные грудки, не забудьте прихватить к ним упаковку слоеного теста и баночку горького маринованного перца. Тогда вы сможете приготовить вкуснейшие пикантные пирожки с курицей к бульону. Только сначала варите бульон, иначе пирожки до бульона не доживут.

Пирожки с курицей к бульону предлагаем приготовить из покупного слоеного теста.

Понадобится:
- слоеное тесто, упаковка 500 г – 1 шт.
- яйцо для смазки пирожков – 1 шт.

Для начинки:
- куриные грудки – 1 шт. (2 филе)
- укроп свежий – 1 пучок
- перец горький маринованный – по вкусу
- соль – по вкусу

Пирожки с курицей к бульону

1. Положите тесто оттаивать при комнатной температуре, а сами займитесь начинкой.

2. Каждый кусочек филе куриной грудки разрежьте на 4 части, которые посолите и отбейте молотком.

3. На каждый отбитый кусок курятины положите маринованный перец и веточку укропа и сверните мясо пополам.

4. Оттаявшее при комнатной температуре тесто разверните, раскатайте и разрежьте ножом на 8 квадратов.

5. Каждый квадрат можете еще раскатать с учетом того, чтобы на него поместилась начинка и была возможность завернуть углы.

6. На середину каждого квадрата теста положите начинку, смажьте края яйцом и, заворачивая углы над начинкой, тщательно защипните каждый пирожок конвертом.

7. Сложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, швами вниз и смажьте верх оставшимся яйцом.

8. Выпекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, около 20 минут, пока не станут румяными.

9. Подайте пирожки с курицей к бульону.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!