Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с луком Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами


Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами

Если вы любите пирожки с зеленым луком, предлагаем испечь с этой начинкой ленивые пирожки, которые по вкусу похожи на пирожки, а на вид напоминают оладьи. Они более легкие и менее калорийные. Небольшие затраты времени и денег – и вкусные пирожки-оладьи на вашем столе.

Понадобится:
- лук зеленый – 1 большой пучок
- яйца – 4 шт.
- соль – ½ ч. ложки
- сахар – 1 ст. ложка
- сметана – 2 ст. ложки
- сода – щепотка
- уксус – ½ ст. ложки
- мука – сколько возьмет тесто
- масло растительное для жарки

Готовим ленивые пирожки с зеленым луком

1. Отварите 3 яйца вкрутую, охладите в холодной воде, почистите и мелко изрубите.

2. Зеленый лук промойте, очистите и мелко нарежьте.

3. Смешайте измельченный лук с яйцами, посолите и тщательно изомните.

4. К яично-луковой смеси добавьте сметану, гашеную уксусом соду, сахар и вбейте сырое яйцо.

5. Затем небольшими порциями вводите просеянную муку, интенсивно размешивая ложкой, чтобы не было комков. По консистенции вы должны получить тесто, как на оладьи.

6. Набирайте ложкой тесто, и жарьте ленивые пирожки на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон.

7. Подавайте ленивые пирожки с луком и яйцами со сметаной.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!

На заметку
В ленивых пирожках вкус лука вы совсем не ощутите, но почувствуете яркий свежий аромат нежного мягкого теста. Рецепт позволяет фантазировать. Вместо лука можете использовать любую зелень: петрушку, шпинат. Для сытности подойдут не только яйца, но и другие добавки. Например, измельченная отварная курятина или жареное рыбное филе.


Ищете офисный принтер? Интернет-магазин OLDI предлагает большой выбор качественной офисной техники по доступным ценам. Компания предлагает также гарантию, сервис, быструю доставку.

Посмотрели 10142 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту
Интересно
загрузка...