Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом и картошкой


Слоеные пирожки с мясом и картошкой

Предлагаем рецепт необычных слоеных пирожков с традиционной начинкой из картофеля и свиного фарша. Слоеные пирожки с мясом и картошкой предлагаем испечь не в духовке, как обычно, а в специальном приборе паймейкере. Такой способ приготовления поможет сэкономить ваше время и придаст пирожкам интересной формы.

Слоеные пирожки с мясом и картошкой предлагаем  испечь в паймейкере из покупного слоеного дрожжевого теста.


Для теста:
- слоеное дрожжевое тесто – 500 г

Для начинки:
- свиной фарш – 500 г
- картофель – 3 шт.
- репчатый лук – 1 шт.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- прованские травы – по вкусу

Пирожки с мясом и картошкой


1. Тесто в данном рецепте приготовления пирожков используется покупное, поэтому начните сразу с начинки. Вскипятите кастрюлю с водой и отварите в ней картофель в мундире.

2. Из готового картофеля слейте воду, остудите, затем очистите и нарежьте маленькими кубиками.  Возьмите кусочек жирной свинины и пропустите через мясорубку.

3. Очистите луковицу  и нашинкуйте ее мелко. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук до прозрачности. Затем добавьте фарш и протушите все вместе на медленном огне под закрытой крышкой 10 минут.

4. В конце приготовления приправьте фарш солью, перцем и прованскими травами по вкусу. Снимите  сковороду с огня и остудите. Смешайте свиной фарш с кусочками картофеля.

5. Тесто разморозьте при комнатной температуре. Раскатайте слоеное тесто в пласт. Вырежьте круглые заготовки для пирожков по размеру паймейкера.

6. Смажьте чашечки паймейкера растительным маслом и выложите в них круги теста. Выложите на тесто большое количество начинки. Накройте начинку остальными кругами, их можно вырезать немного поменьше.

7. Закройте паймейкер и готовьте слоеные пирожки с мясом и картошкой 7 минут. Готовые пирожки выложите на решетку, а потом переложите на блюдо. Такие пирожки будут вкусными в теплом и в холодном виде.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


Нужна упаковка для пирогов? Тогда ищите здесь! На сайте самый разный ассортимент качественных коробок для пирогов.

Посмотрели 755 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту
Интересно
загрузка...