Банановые пирожки с арахисом

Пирожки с нежного бананового теста с ореховой начинкой то, что нужно к чаю, да и сами по себе они пойдут на ура. Банановые пирожки с арахисом сочетаю в себе два самых лучших аромата и от этого становятся еще вкуснее. Приготовьте пирожки на десерт по этому рецепту, и вы точно не пожалеете!

Банановые пирожки с арахисом предлагаем испечь из оригинального сдобного теста.

Для теста:
- спелый банан – 1шт.
- арахисовая паста – 150 г
- растительное масло – 50 мл.
- куриное яйцо – 1 шт.
- сахар – 100 г
- кефир – 50 г
- мука – 250 г
- разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- сода – щепотка

Для начинки:
- жареный арахис – 100 г

Дополнительно:
- жареный арахис – для посыпки

Готовим банановые пирожки с арахисом

1. Для начала приготовьте тесто для ваших пирожков. Для этого перемелите в блендере банан. Измельченный банан высыпьте в миску, добавьте кефир, арахисовое и растительное масло, затем перемешайте.

2. Вбейте в заготовку для теста яйцо и высыпьте тесто, взбейте все это дело венчиком до однородной массы.

3. Просейте через сито муку, добавьте к муке соду, соль и разрыхлитель, перемешайте.

4. Постепенно добавляйте по немногу муки в жидкую заготовку и вымешивайте тесто.

5. Банановое тесто для пирожков с арахисом получится немного жидким, поэтому рекомендуем использовать формочки для маффинов. Выложите тесто в формочки.

6. Мелко нарубите жаренный арахис, сделайте небольшие отверстия в пирожках всыпьте туда немного арахисовой начинки и разгладьте сверху рукой.

7. По желанию сверху пирожки тоже можете посыпать арахисом или коричневым сахаром.

8. Выпекайте пирожки в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!