Пирожки с ореховой начинкой
Этот рецепт пирожков с ореховой начинкой – отличный вариант чайной выпечки в случае неожиданных гостей на пороге. Да и просто иногда побаловать себя сладкой выпечкой. Ведь готовятся пирожки за считанные минуты. Сладкая ореховая начинка отлично сочетается со слоеным тестом.
Пирожки с ореховой начинкой предлагаем приготовить из покупного слоеного теста.
Понадобится:
- слоеное тесто, упаковка 500 г – 1 шт.
- масло растительное для противня – 2 ст. ложки
Для начинки:
- сгущенка вареная – 1 банка, 380 г
- орехи грецкие, зерно – 100 г
Пирожки с ореховой начинкой
1. Выньте упаковку теста из морозилки, чтобы оно оттаяло при комнатной температуре. За это время успеете приготовить начинку.
2. Зерна грецких орехов мелко порубите ножом. Именно порубите, а не измельчите в блендере или на мясорубке. Желательно, чтобы в начинке чувствовались кусочки.
3. Обжарьте измельченные орехи на сковороде без жира, помешивая.
4. К поджаренным орехам добавьте вареную сгущенку и хорошо перемешайте. Начинка готова.
5. Тем временем, тесто оттаяло. Разверните его и раскатайте в тонкий пласт, который нарежьте на равные прямоугольники.
6. На каждый прямоугольник положите начинку, заверните край теста на начинку по средней линии и слепите с трех сторон, формируя продолговатые пирожки.
7. Противень смажьте растительным маслом, а затем застелите бумагой для выпечки, чтобы она лучше промаслилась.
8. Сложите на подготовленный противень пирожки с ореховой начинкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Выпекайте пирожки с ореховой начинкой около 20 минут до золотистого оттенка.
Приятного аппетита и вкусных пирожков!