Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с рыбой Пирожки с тунцом и рисом


Пирожки с тунцом и рисом

Предлагаем разнообразить ваше повседневное меню ароматными дрожжевыми пирожками с тунцом и рисом. Такие пирожки приготовить совсем несложно, тем более, что готовятся они из доступных продуктов. Если вы любите пирожки с рыбой, то обязательно попробуйте испечь  пирожки с тунцом и рисом по предложенному рецепту.

Пирожки с тунцом и рисом предлагаем испечь из дрожжевого теста на молоке  с добавлением растительного масла и куриных яиц.

Для теста:
- мука – 370 г
- сухие дрожжи – 7 г
- молоко – 200 мл
- растительное масло – 30 мл
- куриные яйца – 2 шт.
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 1 ст. л.

Для начинки:
- консервированный тунец -1 банка
- рис – 100 г
- репчатый лук – 1 шт.
- майонез – 2 ст. л.
- куриные яйца – 2 шт.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу

Дополнительно:
- яичный желток – 1 шт.
- молоко – 1 ст. л.

Готовим пирожки с тунцом и рисом

1. Сначала предлагаем замесить дрожжевое тесто для ваших пирожков. Смешайте просеянную муку с сахаром, солью и дрожжами. Слегка подогрейте молоко, добавьте к нему масло и яйца.

2. Влейте жидкую смесь к сухой и замесите однородное достаточно тугое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на полтора часа в теплом месте.

3. Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Рис для начинки лучше отварите и остудите заранее. Яйца тоже отварите и остудите в кастрюле с холодной водой.

4. Очистите луковицу, нашинкуйте ее мелко и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Высыпьте в миску консервированный тунец вместе с маслом. Добавьте к тунцу рис, лук и майонез.

5. Очистите и нашинкуйте мелко яйца, добавьте их в начинку, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. Переложите подошедшее тесто на рабочую поверхность и поделите на равные части. Раскатайте каждую часть теста в лепешку, наполните лепешки начинкой и слепите пирожки.

7. Застелите пергаментной бумагой  и смажьте маслом ваш противень, аккуратно переложите на него пирожки, швом вниз. Сделайте ножницами надрезы сверху, придав форму пирожкам, смажьте пирожки смесью взбитого яйца с ложкой молока, оставьте пусть подойдут 5 минут.

8. Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте пирожки с тунцом и рисом на протяжении 25 минут до готовности.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


Нужна доставка продуктов на дом? Обращайтесь в супермаркет "Еду домой!" Покупайте еду не выходя из дома.

Посмотрели 356 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить