Слоеные пирожки с творогом, курагой и черносливом

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки из разряда «гости на пороге» – слоеные пирожки с творогом, курагой и черносливом. Каких-нибудь минут сорок – и вкусные ароматные пирожки к чаю у вас на столе. Эти простые в приготовлении пирожки по достоинству оценят ваши родные и друзья.

Слоеные пирожки с творогом, курагой и черносливом предлагаем испечь в духовке из покупного дрожжевого слоеного теста.

Понадобится:
- слоеное дрожжевое тесто, упаковка 500 г – 1 шт.
- яйца – 2 шт.
- масло растительное – 2 ст. ложки
- сахарная пудра для посыпки – 1 ст. ложка

Для начинки:
- творог – 500 г
- курага и чернослив – 30 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 2 ст. ложки
- ванильный сахар – 1 пакетик

Слоеные пирожки с творогом, курагой и черносливом

1. Выложите упаковку слоеного дрожжевого теста из морозильной камеры для оттаивания.

2. Для начинки смешайте в глубокой миске творог с яйцом, распаренными курагой и черносливом, сахаром, ванильным сахаром. При желании можете добавить в начинку еще и горсть изюма.

3. Оттаявшее тесто раскатайте толщиной 3 мм и порежьте на прямоугольники.

4. На край каждого прямоугольника положите творожную начинку, смажьте яйцом, накройте оставшимся краем теста, прижмите края и сверху тоже смажьте яйцом. Сверху пирожков сделайте несколько надрезов ножом.

5. Противень смажьте растительным маслом, сложите на него пирожки.

6. Выпекайте около 20 минут в разогретой до 170 градусов духовке, до румяного цвета корочки.

7. Перед подачей посыпьте слоеные пирожки с творогом, курагой и черносливом сахарной пудрой.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!