Пирожки с творогом Слоеные пирожки с творогом, яблоками и бананами
Слоеные пирожки с творогом, яблоками и бананами
Изобретение замороженного слоеного теста способствовало созданию разных идей быстрой в приготовлении выпечки. Предлагаем удачный рецепт слоеных пирожков-конвертиков с творогом, яблоками и бананами. Творожная начинка с ароматом яблок и привкусом бананов превращает пирожки в изумительное лакомство.
Слоеные пирожки с творогом, яблоками и бананами предлагаем испечь в духовке из покупного слоеного теста.
Понадобится:
- слоеное тесто бездрожжевое – упаковка 500 г
- масло сливочное для смазки противня – 20 г
- мука для разработки – 2 ст. ложки
Для начинки:
- творог – 500 г
- яблоки (лучше кисло-сладкие) – 4-5 шт.
- бананы – 2 шт.
- сахар – 2 ст. ложки
Слоеные пирожки с творогом, яблоками и бананами
1. Достаньте упаковку теста из морозилки, чтобы оно оттаяло при комнатной температуре, пока будете готовить начинку.
2. Приготовьте начинку. Сложите творог в миску для начинки. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Бананы очистите от кожуры и тоже мелко нарежьте.
3. Добавьте кусочки яблок и бананов в миску с творогом вместе с сахаром и тщательно перемешайте готовую начинку. Сахара можете добавлять больше или меньше по своему вкусу, в зависимости от кислоты или сладости яблок.
4. Оттаявшее слоеное тесто тонко раскатайте (толщиной 1 мм) на присыпанном мукой столе и нарежьте на квадраты. В зависимости от количества квадратов разделите начинку на порции.
5. На середину каждого квадрата положите порцию начинки, углы попарно соедините над начинкой, формируя конвертики. Образовавшиеся боковые отверстия защипывать не нужно.
6. Противень смажьте сливочным маслом, сложите туда конвертики, поставьте противень в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, и выпекайте 20-30 минут, до золотистой корочки.
7. Готовые слоеные пирожки-конвертики с творогом, яблоками и бананами переложите из противня на блюдо. Когда немного остынут, податйе к чаю или кофе. Выпечка имеет отличный десертный вкус в тёплом и холодном виде.
Приятного аппетита и вкусных пирожков!
