Тыквенные пирожки из слоеного теста в духовке
Если у вас нету ни времени на приготовление вкусной выпечки, а захотелось полакомиться сладкими пирожками к чаю, или чем-то необычным порадовать гостей, этот рецепт - идеальное решение. Пирожки с тыквой получаются очень вкусными и ароматными.
Тыквенные пирожки из слоеного теста готовятся с использованием готового замороженного слоеного теста. Вы можете приготовить тесто самостоятельно, воспользовавшись рецептом на нашем сайта: слоеное тесто для пирожков
Понадобится:
- тесто слоеное замороженное – 500 г
Для теста:
- тыква – 500 г
- сахар – 100 г
- мука – 50 г
- яйцо – 1 шт.
- корица молотая – 3 ч. ложки
- масло растительное – для смазывания противня
Готовим тыквенные пирожки
1. Приготовьте тыквенную начинку. Для этого очистите тыкву, нарежьте небольшими кусочками и запеките на противне, смазанным маслом, в духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
2. Готовое слоеное тесто разморозьте, порежьте на прямоугольные кусочки и каждый немного раскатайте.
3. Каждый прямоугольник теста смажьте яйцом, посыпьте сахаром, выложите несколько кусочков тыквы на одну сторону прямоугольника, снова посыпьте сахаром и корицей.
4. Накройте начинку другой стороной прямоугольного теста и защипните края.
5. Затем выложите пирожки на смазанный маслом противень, каждый смажьте яйцом и слегка притрусите сахаром.
6. Поставьте тыквенные пирожки на расстойку на 20 минут, а потом выпекайте при температуре 180-200 градусов в течение 25 минут до румяной корочки.
По желанию в конце можно украсить пирожки с тыквой, посыпав немного сахарной пудрой.
Приятного аппетита и вкусных пирожков!