Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки с зеленью Слоеные пирожки со шпинатом и грушей


Слоеные пирожки со шпинатом и грушей

Предлагаем вашему вниманию рецепт пикантных слоеных пирожков с необычным сочетанием начинки. В начинке таких пирожков сочетаются совсем не привычные на первый взгляд продукты шпинат и груши. Вкус получается очень необычным, к тому же начинка довольно-таки полезна. Если вы решитесь испечь пирожки по такому рецепту, все будут приятно удивлены.

Слоеные пирожки со шпинатом и грушей предлагаем испечь в духовке из покупного слоеного бездрожжевого теста.

Для теста:
- слоеное бездрожжевое тесто -  400 г

Для начинки:
-  шпинат – 100 г
- груша – 1 шт.
- кедровые орехи – 50 г
- яичный желток – 1 шт.
- лимон – ½ шт.
- молоко – 2 ст. л.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- сахар – 2 ст. л.
- тмин – 1 ч. л.
- сливочное масло – 1 ч. л.
- соль – щепотка
- перец – щепотка

Готовим слоеные пирожки со шпинатом и грушей

1. Так как тесто используется готовое, начните сразу же из приготовления начинки. Шпинат промойте и нарежьте кусочками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, поместите туда шпинат и кедровые орехи.

2. Протушите шпинат с орехами пару минут под закрытой крышкой, посолите, поперчите и снимите сковороду с  огня.

3. Вымойте большую грушу, вырежьте из нее сердцевину  и нарежьте грeшу кубиками. Разогрейте на небольшом огне сливочное масло в кастрюле, поместите туда кусочки груши, сахар и отожмите сок половины лимона.

4. Прогрейте кастрюлю с грушей на среднем огне, постоянно помешивая до растворения сахара. Соедините в миске шпинат с грушей и  охладите.

5. Раскатайте тесто в не слишком тонкий пласт.  Вырежьте из теста кружки стаканом. На каждый кружок положите начинку. Сверните кружки пополам и защипайте края пирожков.

6. Поместите пирожки на противень, покрытый пергаментной бумагой и смазанный маслом. Смажьте пирожки смесь желтка с молоком.

7. Разогрейте духовку до температуры 190 градусов и выпекайте в ней пирожки на протяжении 25 минут до готовности.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


Все о сериале «Кухня» на http://kuhnyamero.ru. Здесь можно посмотреть все серии любимого сериала. Также читайте на сайте много интересного об актерах сериала.

Посмотрели 183 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить