Пирожки со сливами Безглютеновые карамельные пирожки со сливами
Безглютеновые карамельные пирожки со сливами
Такие пирожки – настоящая новинка в выпечке. Тесто получается очень нежным и воздушным с ароматным ярко выраженным карамельным вкусом. Сливовая кислинка в таких пирожки уместна как никогда, хотя сливы вы можете заменить и другими любимыми фруктами. Безглютеновые карамельные пирожки со сливами получаются невероятно вкусными, ими вы удивите всех без исключения.
Безглютеновые карамельные пирожки со сливами предлагаем испечь из бисквитного карамельного теста с бананами и маршмеллоу.
Для теста:
- кукурузная мука – 8 ст. л.
- куриные яйца – 2 шт.
- сливочное масло – 120 г
- сахар – 5 ст. л.
- сода – 1 ч. л.
- бананы – 2 шт.
- лимонная цедра – 1ст. л.
- лимонный сок – 2 ст. л.
- маршмеллоу – 100 г
Для начинки:
- сливы – 6 шт.
Безглютеновые карамельные пирожки со сливами
1. Растопите в микроволновке сливочное масло и перемешайте его вместе с сахаром. Добавьте в масляную смесь соду и лимонный сок. Теперь вбейте яйца и хорошо перемешайте.
2. Вмешайте в жидкую яично-масляную смесь муку. Очистите бананы, нарежьте их маленькими кусочками.
3. Натрите на терке лимонную цедру. Разотрите бананы с цедрой и вмешайте их в тесто.
4. Для пирожков покупайте мелкое маршмеллоу, если крупное, то измельчите и добавьте в тесто.
5. Для приготовления таких пирожков потребуются формочки, так как тесто в рецепте жидкое. Итак, возьмите формочки, капните в них по капельке растительного масла и наполните формочки тестом наполовину.
6. Вымойте сливы, разрежьте их пополам и извлеките косточки. Положите по половинке сливы внутрь каждого пирожка.
7. Теперь накройте сливы остальным тестом. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте безглютеновые карамельные пирожки со сливами 20 минут до готовности.
Приятного аппетита и вкусных пирожков!
