Слоеные пирожки со сливами и шоколадом

Если вам вдруг очень захотелось пирожков, а возиться с трудоемкими процессом нет ни времени, ни желания, вам очень подойдет простой рецепт слоеных пирожков с шоколадом и фруктами. Это выпечка что ни есть моментального приготовления. Бегите в магазин за продуктами.

Слоеные пирожки со сливами и шоколадом предлагаем испечь из покупного дрожжевого слоеного теста.

Понадобится на 8 пирожков:
- тесто слоеное дрожжевое – упаковка 500 г 
- яйцо для смазывания пирожков – 1 шт.
- сахар, чтобы притрусить пирожки – по вкусу
- масло растительное для противня – 2 ст. ложки

Для начинки:
- молочный или белый шоколад – 16 долек
- сливы (или другие фрукты, ягоды)
- сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Пирожки со сливами и шоколадом

1. Положите тесто размораживаться, а пока разделите на дольки шоколад.

2. Сливы помойте, удалите косточку и порежьте их на небольшие кусочки. Разделите на 8 частей.

3. Тесто разверните, раскатайте тоньше и разрежьте на 6 квадратов.

4. Каждый квадрат теста мысленно поделите по диагонали на 2 треугольника, на один из которых положите начинку с двумя дольками шоколада.

5. Второй пустой треугольник теста слегка смажьте изнутри водой, накройте им начинку и тщательно обожмите края вилкой. У вас получится 8 треугольных пирожков.

6. Сложите пирожки на смазанный маслом противень, смажьте верх взбитым яйцом и присыпьте сахаром.

7. Разогрейте духовку до 200-220 градусов и выпекайте пирожки около 20 минут, пока не зарумянятся.

8. Готовые слоеные пирожки со сливами и шоколадом можете присыпать сахарной пудрой. Слегка охладите и подавайте к столу.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!