Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...
Главная Пирожки в хлебопечке Хлеб с пирожками в хлебопечке


Хлеб с пирожками в хлебопечке

Оригинальным вариантом два в одном для пикника или любого другого перекуса является хлеб с пирожками в хлебопечке. Этот пышный аппетитный батон является и хлебом, и пирожками одновременно. Приготовление такого хлеба – креативное и вкусное решение утоления голода.

Хлеб с пирожками предлагаем испечь в хлебопечке из дрожжевого теста на сметане с сывороткой, замешенного в той же хлебопечке.

Для теста:
- сметана – 2 ст. ложки с горкой
- сыворотка – 300 мл
- мука – 600 г
- масло растительное – 5 ст. ложек
- сахар – 2 ст. ложки
- дрожжи сухие – 1,5 ч. ложки
- перец черный молотый – 1 ч. ложка
- соль – 1,5 ч. ложки

Для начинки:
- свинина, мякоть – 400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное для жарки – 3-4 ст. ложки
- соль, перец черный молотый – по вкусу
- зелень свежая – по вкусу, немного
- масло сливочное – 60 г

Готовим хлеб с пирожками в хлебопечке

1. Для приготовления теста в хлебопечке заложите в нее все соответствующие ингредиенты согласно инструкции и выберите режим замеса теста. Тем временем возьмитесь за приготовление начинки.

2. Свинину нарежьте мелкими кусочками и обжарьте ее на растительном масле до румяной корочки.

3. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и жарьте вместе с мясом, помешивая, до золотистого оттенка лука.

4. Замешенное в хлебопечке тесто разделите на 6 равных частей, и каждую раскатайте, получая лепешку.

5. На лепешки положите начинку из жареного мяса с луком, притрусите рубленой зеленью, сверху – кусочек сливочного масла. Слепите 6 пирожков.

6. Форму хлебопечки смажьте растительным маслом и уложите пирожки в два слоя, по 3 штуки в слое. 1 слой: один вдоль, два поперек. 2 слой: два поперек (начиная с пирожка, который вдоль в первом слое) и один вдоль (на два поперечных пирожка). Получается такая себе пирожковая плетенка.

7. Накройте форму с пирожками полотенцем и поставьте в теплое место на полчаса. За это время пирожковый хлеб должен значительно подняться.

8. Осторожно смажьте верх взболтанным яйцом, задайте в хлебопечке режим выпечки на время около 1 часа.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!

На заметку

1. Рецепт дрожжевого теста для хлебопечки вы можете взять свой, испробованный. Но обязательно в качестве ингредиента добавляйте черный молотый перец.

2. Если перед укладкой пирожков в форму бока их и верх нижнего слоя смазать растительным маслом, то вы сможете при желании готовую буханку разобрать на пирожки.


Компания "Мамина кухня" – доставка обедов офис по Киеву и Киевской области. Это не просто офисные обеды, а созданные с душой и вкусом домашние блюда. Также возможность организовать праздничный стол.

Посмотрели 1669 раз

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить