Пирожки с ревенем

Весной и ранним летом на грядках разрастаются листья ревеня. Мясистые черешки этого многолетнего растения содержат витамины, каротин, яблочную и лимонную кислоту. Они успешно заменяют недостающие свежие фрукты и овощи в начинке для пирожков. Предлагаем рецепт  вкусных и нежных пирожков с ревенем.

Ревень – самая ранняя овощная культура (род травянистых растений), которая появляется на огороде. Его черешки содержат много полезных веществ, особенно аскорбиновой кислоты. Ревень очень кислый, но с сахаром может послужить отличной кисло-сладкой начинкой для пирожков.