Пицца с копченой курицей и оливками

Пицца издавна славится как популярная выпечка для домашнего семейного перекуса или в качестве угощения на посиделках с друзьями. Но не всегда есть время и желание возиться на кухне с тестом и начинкой. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт необычайно вкусной пиццы с копченой курицей и оливками.

Пиццу с копченой курицей и оливками предлагаем приготовить и испечь в духовке, используя для основания замороженный полуфабрикат теста. В качестве начинки предлагаем выложить на основание кусочки курицы (копченой куриной грудки), дополнив их оливками и нарезкой из помидоров, посыпав сверху тертым сыром. Как видите, все ингредиенты используются в готовом виде, остается только собрать пиццу и запечь в духовке.

Понадобится:

- основа для пиццы – 1 шт.

- филе куриной грудки копченое – 100 г

- помидор – 1 шт. (крупный мясистый плод)

- сыр твердый – 70 г

- оливки черные без косточек – 5-6 шт.

- кетчуп – 2 ст. ложки

- майонез – 2 ст. ложки

Дополнительно:

- масло сливочное для смазки формы или противня – около 20 г

Готовим пиццу с копченой курицей и оливками

1. Разморозьте основание для пиццы при комнатной температуре и покройте ее кетчупом, используя для удобства кулинарную кисть. Включите духовку разогреваться до 180 градусов.

2. Копченую куриную грудку нарежьте тонкими пластинками, а затем равномерно разложите на основание, смазанное кетчупом.

3. Крупный мясистый помидор нарежьте крупными тонкими ломтиками и дополните ими куриную нарезку.

4. Черные оливки без косточек достаньте из банки, нарежьте колечками и распределите сверху нарезанных продуктов. Покройте все это майонезной сеточкой, срезав небольшой уголок на упаковке.

5. Твердый сыр натрите на терке со средними отверстиями. Полученной сырной стружкой посыпьте все ингредиенты будущей пиццы.

6. Форму или противень смажьте сливочным маслом, выложите туда сформированную пиццу, поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекайте 30 минут.

7. По истечении указанного времени сыр на пицце расплавится, покрыв ее аппетитной корочкой. Переложите пиццу на блюдо или кулинарную доску.

8. Сочная и сытная пицца с копченой курицей и оливками готова. Нарезайте ее на порции и подавайте к столу, лучше, пока она еще не остыла. Отличное угощение на скорую руку.

Приятного аппетита и вкусной пиццы!