Хычины

Хичини здавна вважаються традиційною стравою карачаївської і балкарської національної кухні у вигляді круглих коржів з різними начинками. Існує багато різновидів хичин в залежності від способу замішування тіста та складу начинки. Пропонуємо до вашої уваги цікавий рецепт карачаївських хичин з м'ясом.

Если вы бывали хоть раз в местах Северного Кавказа, Приэльбрусья или Карачаево-Черкесского края, то наверняка пробовали это замечательное национальное блюдо местной народной кухни. Хычины – тонкие лепешки с разными начинками способны понравиться с первого укуса. Предлагаем рецепт хычинов с зеленью.

Хычины представляет собой национальное популярное блюдо народов Кавказа. Эти аппетитные лепешки в карачаево-балкарской и ногайской кухне готовятся по-разному. Предлагаем вашему вниманию рецепт великолепных кавказских хычинов с творогом и зеленью, которые понравятся вам и вашим дорогим гостям.

Хычины – лепешки из Северного Кавказа на родине принято считать аналогом хлеба. Но, благодаря начинке, такие аппетитные лепешки могут стать и самодостаточной закуской. Начинка для хычинов – картофель, сыр, мясо, зелень. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт невероятно вкусных хычинов с брынзой.

Хычины – тонкие лепешки с начинкой являются традиционным мучным блюдом карачаевцев и балкарцев. Для начинки хычинов используется картофель, мясо, сыр, творог, свекольная ботва. Предлагаем вашему вниманию рецепт аппетитных хычинов с картофелем и творогом, которые придутся по вкусу взрослым и детям.

Хычины – разновидность кавказских лепешек с начинкой, используемых как хлеб, а также в качестве самостоятельной закуски. Одна из популярных начинок хычин – творог в сочетании с картофельным пюре. Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусных хычин с творогом, картофелем и чесноком. Вам очень понравится.

Хычины являются традиционным мучным кушаньем на Северном Кавказе. Эти популярные там лепешки готовятся и подаются как самостоятельная закуска. Иногда они даже заменяют хлеб. Предлагаем вам рецепт хычинов с сыром и зеленью, которые готовятся быстро и могут подаваться сами по себе или к первым блюдам.

Традиционные хычины готовятся с картофелем и сыром. Но картофельная начинка с зеленью тоже необыкновенно хороша. Очень вкусные тонкие и аппетитные лепешки хычины с зеленью отлично подходят для домашней трапезы и угощения друзей. Если исключить пропитку лепешек маслом, можно считать постным блюдом.

Со слов истинных знатоков хычинов, известно более сорока видов начинок для этих вкусных кавказских лепешек. Причем, существуют сладкие и несладкие начинки. Хычины с несладкой начинкой принято есть вприкуску с мясными или овощными блюдами, макать в суп. Предлагаем рецепт хычинов с адыгейским сыром.

Хычины – вкуснейшие пироги-лепешки родом с Северного Кавказа. В наше время можно заказать доставку пирогов во многих ресторанах. Но сделать самостоятельно хычины тоже не проблема! Предлагаем рецепт хычинов с картофелем и сыром.