Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...



Если в морозилке имеется упаковка слоеного теста, с идеями вкусного ужина для всей семьи проблем не будет, даже, если в качестве начинки взять самые обычные овощи. Предлагаем вашему вниманию рецепт пикантного киша с картофелем, помидорами и зеленым горошком для семейной трапезы и потчевания гостей.



С поступлением в продажу замороженного слоеного теста у хозяек появилась возможность радовать семью вкусной домашней выпечкой быстрого приготовления. Предлагаем один из вариантов – рецепт слоеного пирога с морковью, который не только вкусный, но и позволяет использовать залежи овощей в холодильнике.



Киш представляет собой вкусную выпечку французского происхождения. Обычно такой пирог состоит из песочной основы и начинки (мясной, овощной или сладкой), залитой яично-сливочной массой. Вариантов начинок известно очень много. Предлагаем вашему вниманию рецепт аппетитного киша с помидорами и сыром.



Не только фруктовые десерты в выпечке способны создавать романтическое настроение в честь Праздника Влюбленных. С такой задачей успешно справляются и овощи. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт кабачкового пирога с морковью ко Дню Святого Валентина – вкусной закусочной версии валентинки.



Тыква – универсальная овощная ягода, щедрые осенние урожаи которой позволяют наслаждаться ею почти до новых урожаев. Из тыквы можно приготовить множество самых разных блюд, в том числе и выпечки, закусочной и десертной. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт закусочной галеты с тыквой и фетой.

Галету с тыквой и фетой предлагаем испечь в духовке из смеси белой и цельнозерновой муки с добавлением сливочного масла, пармезана и молока. Благодаря цельнозерновой добавке тесто галеты обогащается природными и полезными веществами. Используя галетный вариант пирога, вы избавитесь от подбора формы для выпечки нужного размера и сможете испечь пирог на любом противне.

Для теста:

- мука – 2 ст. ложки

- мука цельнозерновая – 2 ст. ложки

- сливочное масло мягкое – 50 г

- пармезан тертый – 25-30 г

- соль – щепотка

- молоко – 2-3 ст. ложки

Для начинки:

- масло оливковое – 1-2 ст. ложки

- мякоть тыквы – 400-450 г

- сыр фета раскрошенный – 100 г

- соль, перец черный молотый – по вкусу

- прованские травы – по вкусу

Дополнительно:

- масло оливковое для смазки противня – около 2 ст. ложек

Готовим галету с тыквой и фетой

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Противень смажьте оливковым (или любым другим растительным) маслом. Начните приготовления с теста.

2. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с двумя видами муки, добавьте тертый сыр пармезан и соль. По одной ложке влейте молоко. Замесите эластичное тесто.

3. Ком теста заверните в пищевую пленку или накройте полотенцем в миске и поместите в холодильник на 30-40 минут. Такое настаивание придаст тесту эластичности, а в готовом виде – хрустящие свойства.

4. Тем временем приготовьте начинку. Тыкву очистите от кожуры, удалите внутренние волокна с семечками. Мякоть нарежьте ломтиками не толще 1 см, сложите на отдельный противень, сбрызните оливковым маслом.

5. Добавьте к тыкве специи (соль, перец, прованские травы), поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 15 минут. Затем выньте противень из духовки и оставьте тыкву остывать на нем.

6. Охлажденное тесто выложите на лист бумаги для выпечки и тонко раскатайте в виде круга диаметром примерно 25 см. Вместе с бумагой для выпечки перенесите тесто на подготовленный ранее противень.

7. Остывшую запеченную тыкву выложите на круг теста, не доходя до краев 5-6 см. Между кусочков тыквы разложите равномерно крупно раскрошенную фету. Края теста заверните на начинку и защипните складками, формируя пирог галетного вида.

8. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте пирог 30-40 минут. Затем достаньте из духовки и переложите из противня на блюдо или разделочную доску (можно вместе с бумагой для выпечки).

9. Галету с тыквой и фетой подавайте к столу после полного остывания. Такой аппетитный пирог идеально подойдет для завтрака, легкого перекуса дома, на работе или пикнике.

Приятного аппетита и вкусного пирога!

 



Пироги галетного типа представляет собой интересную разновидность выпечки, простой в приготовлении, но с отличным вкусом. Начинка у галеты может быть самая разная, как закусочная, так и десертная. Предлагаем вашему вниманию закусочный вариант – рецепт аппетитной галеты с баклажанами и помидорами.



Киш представляет собой открытый пирог на слоеной или песочной основе французского происхождения с разными начинками. Как правило, ингредиенты начинки перед выпечкой смешиваются с соусом. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт киша с овощами и курицей, который придется по вкусу взрослым и детям.



В летне-осеннюю пору овощных урожаев идея пополнения ими домашнего меню очень своевременна. Предлагаем рецепт галеты с овощной начинкой и сыром, которая имеет замечательный вкус. Готовится такая галета просто – для нее не понадобится форма, достаточно на противне завернуть края теста на начинку.



Спаржевая фасоль – замечательный овощной продукт, который богат белком и малокалорийный. Предлагаем вам рецепт пирога со спаржевой фасолью, который понравится вам и вашим гостям, даже тем, кто не исповедует вегетарианство. Сочная начинка с лихвой компенсирует слегка суховатое тончайшее тесто основы.



Предлагаем интересный рецепт киша с помидорами, курицей и базиликом, который порадует отличным вкусом и внешним видом. Сытность куриного мяса и пряный оттенок зелени выгодно дополняются помидорами в главной роли – свежими и вялеными. Механизированное замешивание теста существенно ускоряет процесс.

<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 Следующая > Последняя >>
Поиск по сайту
Новые рецепты

Интересно
загрузка...