Постная шарлотка с апельсинами и орехами

Пост не может быть поводом для невкусной еды, поэтому в эти дни особенно актуальные интересные идеи блюд без запрещенных продуктов. Предлагаем рецепт постной шарлотки с апельсинами и орехами. Этот сочный ароматный пирог можно испечь к чаю и в любой день, когда захотите полакомиться сладкой выпечкой.

Постную шарлотку с апельсинами и орехами предлагаем испечь в духовке из теста на крепком чае с добавлением варенья, растительного масла и соды.

Понадобится:
- апельсины – 2 шт.
- сахар – ¾ стакана (150 г)
- масло растительное – 50 г
- грецкие орехи (или фундук) рубленые – ½ стакана
- варенье (джем, конфитюр) – 2 ст. ложки
- крепкий чай – 100-125 мл
- мука – 2 стакана (320 г)
- сода – 1 и ½ ч. ложки

Дополнительно:
- масло растительное для смазки формы – около 2 ст. ложек
- сахарная пудра для посыпки – примерно 1 ст. ложка
- кондитерская посыпка для украшения – около 1 ч. ложки (опционально)

Готовим постную шарлотку с апельсинами и орехами

1. В глубокую миску всыпьте сахар, налейте растительное масло и разотрите. Апельсины очистите от кожуры и белых соединительных тканей, а мякоть нарежьте мелкими кубиками.

2. Нарезанные апельсины добавьте к сахарно-масляной смеси вместе с рублеными орехами, вареньем и крепким чаем. Все ингредиенты хорошенько перемешайте между собой.

3. В полученную смесь в миске добавляйте просеянную с содой муку, и снова активно вымешивайте, чтобы получилось однородное тесто без комков консистенции густой сметаны.

4. Включите духовку разогреваться до 190 градусов в режиме «верх – низ». Круглую форму диаметром 22-24 см смажьте растительным маслом и застелите бумагой для выпечки. Хоть эта бумага уже промаслена, но дополнительная промасленность не помешает.

5. Приготовленное тесто с кусочками апельсинов в качестве наполнителя вылейте в подготовленную форму, поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекайте 35-45 минут.

6. Точное время выпечки зависит от высоты теста в форме, его консистенции и термических возможностей духовки. Ближе к концу выпечки проверяйте готовность зубочисткой или другой деревянной палочкой, которая должна выйти из теста сухой. Готовую постную шарлотку с апельсинами и орехами переверните из формы на блюдо.

7. После остывания посыпьте сахарной пудрой, украсьте цветной посыпкой по своему усмотрению и подавайте к чаю. Вам понравится пышное сахарное тесто с хрустящими орехами, апельсиновым вкусом и чайным ароматом.

Приятного аппетита и вкусного пирога!

На заметку
Взяв за основу жизнедеятельности вкусное и здоровое питание, нельзя упускать из внимания и детали гардероба, в особенности нижнее белье. Хоть оно меньше всего заметно окружающим, но должно быть привлекательным, соответствовать требованиям здоровья, удобства и комфорта. Именно такие правила соблюдаются в магазине элитного мужского белья от производителя Doren’s. В отличие от бюджетных аналогов торговой сети, тут вы найдете модели, созданные дизайнерами лучших мировых брендов, в которых учтены все требования стиля, комфорт, свобода движения и другие пожелания представителей мужского пола. Обращайтесь в магазин элитного мужского белья, чтобы ознакомиться с широким ассортиментом, сделать выбор, оговорить стоимость и удобные условия доставки.