Новогодняя пицца «Часы»
Если вы любите пиццу, то привыкли употреблять ее по случаю или без него в любое время года. Так почему бы не доставить себе удовольствие на Новый год. Ведь не обязательно заказывать праздничную выпечку из пиццерии курьером. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт домашней новогодней пиццы «Часы».
Чтобы приготовить новогоднюю пиццу «Часы», не обязательно тратить время на выпекание заготовки. Можно ведь купить готовую лепешку в супермаркете, здорово сэкономив время для остальных предпраздничных приготовлений. Вам останется только выложить на готовую лепешку продукты начинки и испечь пиццу, сдобрив их майонезом и томатным соусом. Новогоднее настроение создаст оформление пиццы в виде циферблата часов.
Понадобится:
- заготовка-лепешка для пиццы – 1 шт.
- масло растительное для смазки противня – около 2 ст. ложек
- колбаса сырокопченая для изображения циферблата – 12 кружков
- сладкий перец красный для изображения стрелок – ½ шт.
- майонез для «рисования» цифр
Для начинки:
- ветчина – 100-150 г
- помидоры свежие красные (мясистые) – несколько шт.
- лук репчатый – ½ шт.
- соль, специи – по вкусу
- зелень – по вкусу
- грибы консервированные – 100-150 г
- сыр твердый – 50 г
- майонез – 1 ст. ложка (для смазки лепешки) + 100 г (для сеточки сверху)
- томатный соус – 1-2 ст. ложки
Готовим новогоднюю пиццу «Часы»
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Включите духовку разогреваться до 200 градусов. Противень или форму смажьте растительным маслом и застелите бумагой для выпечки. Уложите на подготовленный противень заготовку-лепешку.
2. Смажьте поверхность лепешки майонезом. Помидоры нарежьте не слишком тонкими кружками и разложите сверху на майонез, покрывая всю поверхность, не доходя до краев 1-2 см.
3. Консервированные грибы отделите от рассола, слишком крупные нарежьте пластинками, а маленькие оставьте целыми. Распределите грибы равномерно, укладывая их на кружки помидоров.
4. Лук репчатый очистите от шелухи, нарежьте тонкими перьями и разложите его между грибами. Ветчину нарежьте кубиками или кусочками любой другой формы и разложите на грибы с луком.
5. Слои продуктов сверху полейте томатным соусом и присыпьте сверху тертым сыром. Покройте сырный слой майонезной сеточкой. По краю будущей пиццы разложите кружки колбасы, которые будут изображать циферблат.
6. Посыпьте пространство пиццы к центру от циферблата рубленой зеленью, уложите стрелки, вырезанные из сладкого перца (свежего или маринованного). Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте около 10 минут.
7. Готовую новогоднюю пиццу «Часы» переложите на блюдо или разделочную доску. На кружках колбасного циферблата нарисуйте майонезом цифры.
Приятного аппетита и вкусной пиццы!
