Пирог с бананами в мультиварке

Если вы являетесь счастливым обладателем кухонной помощницы мультиварки, то имеете возможность не только готовить всевозможные блюда без особых трудовых затрат и суеты, но и печь в ней потрясающие пироги. Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт вкусного пирога с бананами в мультиварке Панасоник.

Пирог с бананами в мультиварке предлагаем приготовить из бисквитного теста на яйцах с добавлением растительного масла, нежирного молока и разрыхлителя. Банановая масса добавляется в тесто в качестве наполнителя. Приготовленный пирог смажьте сверху сливочным маслом и посыпьте орехами. Если же вы после остывания разрежете бисквит посредине на два коржа и смажете любым кремом, то получите замечательный торт.

Понадобится:
- бананы – 3 шт. (средние плоды, спелые, но не перезревшие)
- сахар – 1,5 стакана
- яйца – 3 шт.
- масло растительное – 100 мл
- молоко нежирное (лучше 1,5%) – ½ стакана
- разрыхлитель – ½ ч. ложки
- ванильный сахар – 1 ч. ложка
- мука – 2,5 стакана

Дополнительно:
- масло растительное для смазки чаши мультиварки – 1-2 ст. ложки
- масло сливочное для смазки готового пирога – 30 г
- грецкие орехи рубленые для посыпки – около ½ стакана

Готовим пирог с бананами в мультиварке

1. Очистите 2 банана, нарежьте кусочками, сложите в миску и разомните вилкой до консистенции пюре. Рубить блендером не стоит, так как банановая масса станет вязкой, быстро потемнеет и пирог будет невкусным.

2. В отдельной миске соедините муку с разбитыми яйцами и молоком, перемешайте миксером. К размятым бананам добавьте сахар, растительное масло и перемещайте. Добавьте банановую массу в мучную массу и смешайте миксером.

3. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто и включите режим «Выпечка» на время около 1 часа. По истечении указанного времени проверяйте готовность пирога зубочисткой иди другой деревянной палочкой.

4. Деревянная палочка должна выходить из готового бисквита сухой и чистой (без налипших крошек). Если пирог еще сыроват, оставьте его готовиться в режиме «Подогрев/Поддержание температуры» еще минут 12-15.

5. Затем переложите пирог из чаши мультиварки на блюдо. Верх и бока смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте дроблеными орехами.

6. Оставшийся банан очистите, нарежьте тонкими кружками и украсьте пирог сверху. Приготовленный пирог с бананами в мультиварке подавайте к столу, когда полностью остынет.

7. Как вариант, после выпекания и остывания можете разрезать бисквит по высоте пополам и перемазать любым кремом (например, сметанным). Тогда из пирога у вас получится замечательный торт.

Приятного аппетита и вкусного пирога!