Пирог а-ля Сникерс без выпечки
Представляем идею изумительного десерта, для приготовления которого не понадобится духовка. Рецепт пирога а-ля Сникерс без выпечки относительно простой, сладкоежки от него будут в восторге. Но если вы не слишком падки к сладкому, добавляйте в пудинговую массу меньше сахара. Готовьте и наслаждайтесь.
Пирог без выпечки а-ля Сникерс предлагаем приготовить из прямоугольного бисквитного и какао печенья с масляно-пудинговой прослойкой.
Понадобится в форму 20-20 см:
- темное сдобное печенье с какао – 180 г
- бисквитное светлое печенье – 180 г
Для пудинговой массы:
- молоко – 1 л
- мука – 1 стакан
- крахмал картофельный – 1 ст. ложка
- ванильный пудинг без сахара – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- сахар – ½ стакана (или по вкусу)
- ванильный сахар – 1 пакетик
- масло сливочное – 220 г
Для верхнего оформления:
- вареное сгущенное молоко для смазки – 1 банка
- грецкие орехи + миндаль для посыпки – около 1 стакана
Готовим пирог а-ля Сникерс без выпечки
1. Сварите пудинговую массу. Для этого сливочное масло и 2,5 стакана молока смешайте в кастрюле и поставьте на огонь.
2. В оставшееся молоко добавьте муку, сахар, яйцо, ванильный сахар, порошок пудинга. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков и влейте в кипящее молоко на плите. Уменьшите огонь до минимума и доведите полученную смесь до кипения, постоянно помешивая.
3. Снимите пудинговую массу с огня и оставьте остывать. Форму, в которой будете готовить пирог, застелите бумагой для выпечки.
4. На низ подготовленной формы уложите темное печенье с какао, равномерно распределите на слое печенья треть всей массы пудинга, а на нее – слой светлого бисквитного печенья.
5. Распределите на слое бисквитного печенья еще треть пудинговой массы, на нее – слой печенья с какао, дальше последнюю треть пудинговой массы и слой светлого бисквитного печенья.
6. Верхний слой печенья равномерно смажьте коричневой вареной сгущенкой и посыпьте дробленой смесью грецких орехов и миндаля.
7. Пирог а-ля Сникерс без выпечки готов. Уберите его в холодильник на 2 часа, чтобы печенье успело пропитаться влагой прослоек, и можете подавать к столу.
Приятного аппетита и вкусного пирога!
