Необычный пирог с варениками
Такого пирога вы еще точно нигде не пробовали. Предлагаем разнообразить ваше меню необычным пирогом с начинкой из вареников. В данном рецепте для начинки используются вареники с картошкой и грибами, но вы можете заменить их любыми другими. Так, что если вы налепили много вареников и не знаете, что с ними делать, испеките такой чудесный пирог.
Необычный с варениками предлагаем испечь в духовке из теста на молоке с майонезом.
Для теста:
- мука – 2 стакана
- молоко – 250 мл
- майонез – 3 ст. л.
- куриные яйца – 2 шт.
- сода – ½ ч. л.
- соль – ½ ч. л.
Для начинки:
- вареники с картошкой и грибами – 250 г
Для посыпки:
- белый кунжут
Готовим необычный пирог с варениками
1. Такой пирог готовится очень просто и быстро. Так как начинка уже готова, начните из теста. Взбейте венчиком яйца вместе с солью и погашенной содой. Смешайте яичную смесь с майонезом.
2. В отдельную миску просейте муку, сделайте в муке ямку и влейте туда яичную смесь, добавьте теплое молок и замесите жидкое однородное тесто для вашего пирога.
3. Застелите дно высокой формы пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте в форму половину теста и разровняйте ложкой. Выложите на тесто равномерно охлажденные сырые вареники с картошкой и грибами.
4. Теперь залейте вареники остальным тестом и разровняйте верх пирога ложкой. Посыпьте пирог белыми семечками кунжута или другой посыпкой.
5. Разогрейте духовку до 170 градусов, поместите в нее противень с пирогом и выпекайте необычный пирог с варениками на протяжении 35 минут до готовности.
6. Готовый пирог слегка остудите в форме, накрыв его полотенцем. Потом переложите пирог на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита и вкусного пирога!
На заметку
Если вы любите вареники, возможно, вас заинтересуют лучшие рецепты этого блюда и его аналогов. На сайте «Варенички» varenichki.com огромнейший выбор рецептов вареников на любой вкус со сладкой и соленой начинкой. Здесь вы сможете найти самые популярные и любимые рецепты, а также совсем новые и необычные, которых нигде не встречали раньше.
