Пирог с карамельными яблоками

Этот пирог очень прост в приготовлении и тем не менее обладает неимоверно хорошими вкусовыми качествами. За счет того, что в тесто тоже используется сгущенка вкус пирога сам по себе уже карамельный. Обязательно попробуйте приготовить пирог с карамельными яблоками, все, кого вы угостите, точно оценят.

Пирог с яблоками предлагаем испечь в духовке из теста на основе сгущенки.

Для теста:
- сливочное масло – 100 г
- сахар – 100 г
- вареная сгущенка – 250 г
- куриные яйца – 2 шт.
- мука – 250 г
- разрыхлитель – 1 ч. л .
- соль -  щепотка

Для начинки:
- спелые яблоки – 2 шт.
- сахар -1 ст. л.
- карамельный соус – 200 г

Готовим пирог с карамельными яблоками

1. Сначала займитесь приготовлением теста для вашего пирога. Для этого возьмите удобную глубокую миску, высыпьте в нее сахар и растопленное масло.

2. Взбейте венчиком масло с сахаром до того, пока не получится кремообразная масса.

3. Добавьте к смесь сгущенку и снова хорошенько взбейте. Вбейте в заготовку для теста яйца и снова взбейте все вместе.

4. Теперь просейте муку через сито и перемешайте ее со щепоткой соли.

5. Постепенно добавляйте муку в миску с маслом, сахаром и сгущенкой, вымешивайте тесто для пирога с карамельными яблоками.

6. Смажьте форму для выпекания маслом или застелите фольгой, аккуратно выложите в нее тесто и разровняйте руками.

7. Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и вырежьте сердцевину.

8. Нарежьте яблоки средними кубиками и выложите их поверх теста. Посыпьте яблоки сахаром.

9. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог на протяжении 45 минут.

10. Готовый пирог достаньте из духовки, пусть немножко остынет, затем полейте карамельным соусом. Дождитесь пока соус застынет. Пирог с карамельными яблоками готов.

Приятного аппетита и вкусного пирога!