Праздничный пирог с яблоками

Если неохота возиться с трудоемкой выпечкой к праздничному столу, воспользуйтесь этим рецептом яблочного пирога. Готовится пирог быстро, не требует мастерства и дорогих продуктов, зато праздник будет с ароматом яблок и хорошего настроения. Рецепт подойдет и для воскресной выпечки.

Праздничный пирог с яблоками предлагаем приготовить из бездрожжевого теста на маргарине.

Для теста:
- яйцо – 1 шт.
- сливочный маргарин – 250 г
- мука – 2 ¼ стакана
- сода – ½ ч. ложки

Для начинки:
- яблоки – 10 шт.
- мука – 3 ст. ложки
- корица молотая – 1 ч. ложка (по желанию)
- мука – 3 ст. ложки

Дополнительно:
- масло сливочное или маргарин для смазки противня – кусочек, 25-30 г
- сахарная пудра для посыпки пирога – 2 ст. ложки

Готовим праздничный пирог с яблоками

1. Растопите сливочный маргарин, а затем слегка охладите его, чтобы не был слишком горячим.

2. Насыпьте муку в глубокую и широкую миску и добавьте к ней сахар, соду, растопленный маргарин и замесите тесто.

3. Половину полученного теста выложите на смазанный маслом противень (средняя величина) и разровняйте.

4. Очистите яблоки, порежьте их тонкими ломтиками и воткните в тесто наискосок, образуя плотные ряды. Сверху посыпьте яблоки молотой корицей (не обязательно).

5. К оставшемуся тесту добавьте еще 3 ст. ложки муки и перетрите вместе ладонями, чтобы получилась довольно крупная крошка.

6. Выпекайте пирог в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, 30-40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой.

7. Когда праздничный пирог с яблоками подрумянится, выньте его из духовки, слегка охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита и вкусного пирога!

рецепт яблочного штруделя