Самые вкусные рецепты
Разнообразное тесто
Начинки на любой вкус
Реклама
загрузка...


Постный пирог со сливами и ягодами

Предлагаем вашему вниманию вариант приготовления вкусной постной выпечки. Постный пирог со сливами и ягодами готовится достаточно легко, хороший на вкус,  а аромат у него такой, что сразу же захочется попробовать кусочек. Такой пирог отличный вариант постного десерта.

Постный пирог со сливами и ягодами предлагаем испечь из постного теста на растительном масле с добавлением сиропа.

Для теста:
- мука – 350 г
- соль – щепотка
- растительное масло – 1 стакан
- ванильный сахар  - 2 ст. л.
- молотая корица – 1 ч. л.
- разрыхлитель – 1 ст. л.

Для начинки:
- замороженная слива – 400 г
- замороженная брусника – 200 г
- замороженная смородина – 200 г
- коричневый сахар – 250 г

Для украшения:
- сахарная пудра
- брусника

Готовим постный пирог со сливами и ягодами

1. Перед приготовлением теста уберите растительное мало на полчаса в холодильник, чтобы оно загустело.

2. Разморозьте сливы и ягоды для начинки. Если сливы с косточками, аккуратно достаньте их. Высыпьте сливы и ягоды в сотейник, засыпьте сахаром и влейте полстакана воды, накройте крышкой и доведите до кипения на медленном огне.

3. Потом снимите крышку и проварите все 3 минуты, слейте образовавшийся сироп в миску и остудите.

4. Теперь приступите к замешиванию теста. Просейте муку вместе с солью и разрыхлителем, добавьте холодное масло.

5. Порубите мучную смесь с растительным маслом в крошку. Влейте в тесто сироп и ванильный сахар, быстро замесите тесто для пирога.

6. Сбрызните водой силиконовую форму для выпечки и выложите на дно половину теста. Затем распределите равномерно ягоды для начинки. Сверху накройте пирог остальным тестом.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог на протяжении 35 минут.

8. Готовый постный пирог со сливами и ягодами сначала остудите на решетке, потом выложите на  блюдо, посыпьте сахарной пудрой и ягодами.

Приятного аппетита и вкусного пирога!

Посмотрели 1231 раз

Популярные рецепты пирогов

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту
Новые рецепты

Интересно
загрузка...