Как украсить пирог тестом
Выбрав свой любимый рецепт для выпечки, мы не всегда задумываемся, как украсить пирог тестом. А ведь не нужно особого мастерства, всего лишь добавить немного усилий и фантазии, пирог из обычного хоть и вкусного блюда станет потрясающим произведением кулинарного искусства.
Способов украсить пирог перед выпечкой существует безмерное количество. Рассмотрим некоторые из них.
Как украсить пирог тестом
1. Закрыть начинку пирога можно просто тонким слоем теста. Но гораздо красивее будет сделать этот слой «в дырочку», или вырезать различные фигурки выемками для печенья.
2.Очень красиво смотрятся разнообразные фигурные или плетеные косичками решетки или выложенные поверх начинки листья из теста.
3.Оригинально выглядит украшение верха закрытого пирога в виде тисненного скалкой кружева.
4.Нарядно будет смотреться ваш пирог с фигурным оформлением каёмки косичкой, кружками теста внахлест, зубчиками, узором, выдавленным вилкой или ложкой и другими способами, какие может подсказать фантазия.
5. Если излишков теста достаточно, можно верх пирога украсить разнообразным декором из теста. Чтобы такие украшения держали форму после выпечки, тесто для них должно быть достаточно крутым.
6. Нарядно выглядят разнообразные фигурки и вырезки из теста, разложенные на открытой начинке пирога.
7. Украшение в виде змейки очень простое, но смотрится на испеченном пироге изумительно. Тесто, предназначенное для верха пирога, раскатайте и нарежьте тонкой лентой, а потом разложите ее по спирали на поверхности начинки, скручивая змейкой.
Способы, как украсить тестом пирог, можно перечислять еще долго. Какой-нибудь из них может вам пригодиться. Добавьте к этим кулинарным фантазиям элементы своего творчества. И пусть ваш пирог удастся на славу!
