Шарлотка в мультиварке

Предлагаем рецепт вкусного и очень быстрого в приготовлении пирога для хозяек, которые дорожат своим временем. Приготовить шарлотку в мультиварке под силу даже ребенку, это очень легко и просто, но зато как вкусно, тем более шарлотка -  один из самых популярных летних пирогов.

Предлагаем испечь шарлотку в мультиварке из традиционного теста без воды и молочных продуктов.

Понадобится:
- куриные яйца – 5 шт.
- сахар – 1 стакан
- мука – 1 стакан
- яблоки – 5 штук
- сок лимона – 2 ч. л.
- корица – 0,5 ч. л.

Дополнительно:
- сахарная пудра – для посыпки
- растительное масло

Готовим шарлотку в мультиварке

1. Для начала вымойте и очистите яблоки от сердцевины, кожуру снимать не обязательно, так шарлотка вкуснее. Если вы готовите шарлотку летом, когда уже поспел белый налив, рекомендуем использовать именно эти яблоки, а если нет – не беда, используйте любыые другие.

2. Для того чтобы яболоки не потемнели и выглядели красиво, взбрызните их лимонным соком.

3. Вбейте яйца в глубокую миску и взбейте их до состояния негустой пены, лучше сделайте это вручную с помощью венчика (чтобы яйца лучше взбивались можно добавить щепотку соли).

4. Всыпайте постепенно в яичную смесь сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

5. Теперь постепенно, маленькими порциями всыпайте в миску муку и помешивайте до однородной массы.

6. Смажьте кастрюлю мультиварки растительным маслом.

7. Налейте в мультиварку небольшое количество теста, так чтобы прикрывалось дно стенок и сформировало небольшой бортик.

8. Сверху на тесто выложите яблоки и посыпьте их сверху сахаром и корицей (если вы не любите корицу, ее использовать не обязательно).

9. Вылейте остальное тесто на слой яблок и разровняйте.

10. Включите мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час, через час проверьте вашу шарлотку спичкой, если она готова подождите минут 10 чтобы немного остыла, затем переверните кастрюлю и выложите шарлотку на блюдо, сверху посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита и вкусного пирога!