Пирог-сырник с яблоками и изюмом
Предлагаем рецепт простого пирога-сырника с яблоками и изюмом, с приготовлением которого справится и неопытная хозяйка. Продукты в списке ингредиентов – самые обычные, которые всегда можно приобрести в магазине или на рынке. Готовьте и наслаждайтесь в будни и в праздники здоровой и вкусной выпечкой.
Пирог с яблоками и изюмом предлагаем испечь в духовке из творожного теста с добавлением яиц, манной крупы и разрыхлителя.
Понадобится:
- творог (или творожный продукт) – 400 г
- разрыхлитель – 1 ч. ложка
- манная крупа – 4-5 ст. ложек
- яблоки – 2 шт.
- яйца – 2 шт.
- сахар – ½ стакана (100 г)
- изюм – горсть
Дополнительно:
- масло сливочное для смазки формы – 20 г
Готовим пирог-сырник с яблоками и изюмом
1. В большую глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и слегка взбейте венчиком до растворения крупинок и появления пузырьков.
2. Добавьте творог или творожный продукт и снова тщательно размешайте. Добавьте промытый и обсушенный изюм и добавьте его в общую массу.
3. Понемногу всыпьте в общую массу теста манную крупу с разрыхлителем, окончательно перемешайте до однородной массы. Тесто должно получиться густоты сметаны.
4. Форму, в которой будете выпекать сырник, смажьте сливочным маслом, выложите туда тесто и разровняйте лопаткой. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими дольками разложите на тесто в виде украшения.
5. Поставьте форму в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, и выпекайте 30-35 минут, до румяной корочки теста. Затем переложите из формы на блюдо и после остывания подайте к чаю, кофе или какао.
6. Пирог-сырник с яблоками и изюмом – вкусное десертное лакомство, которое быстро готовится, но съедается еще быстрее.
Приятного аппетита и вкусного пирога!
На заметку
• В тесто сырника подойдет любой творожный продукт – жирный или обезжиренный. Если вы не следите за уменьшением сантиметров талии, жирность творога может быть самой высокой.
• Яблоки лучше взять сочные, с легкой кислинкой во вкусе, чтобы они наилучше оттенили вкус выпечки, сделав ее еще более аппетитной и замечательной.
• Вместо изюма можете взять вяленую клюкву.
На сайте just-recipe.com вы найдете много разнообразных рецептов: блюда из мяса, десерты, выпечка. Плюс отзывы посетителей.
